Nems de langostinos con emulsión de piña

Nems de langostinos con emulsión de piña

3.3 3 peringkat

Persiapan 15 menit

Total 25 menit

4 raciones

Bahan-bahan

Nems

10 g de jengibre fresco
10 - 15 ramitas cilantro fresco (solo las hojas)
20 g aceite de girasol (y algo más para pincelar)
250 g de langostinos crudos medianos pelados y cortados en 3 trozos
70 g de piña fresca cortada en dados pequeños
1 cucharadita de mirin
1 cucharadita de vinagre de arroz
4 láminas de pasta brick cortadas por la mitad
1 clara de huevo

Emulsión de piña

120 g aceite de girasol
150 g de piña fresca en trozos
5 g de jengibre fresco
1 yema de huevo
20 g zumo de limón
1 pellizco de sal (opsional)
½ cucharadita de wasabi en polvo (opsional)

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 ración

Protein 16.5 g

Kalori 1928 kJ / 461 kcal

Lemak 38.2 g

Serat 0.8 g

Karbohidrat 13.6 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Food truck 83 Resep
Spanyol

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Bombones de sushi

1j 10 menit

Empanadillas de hamburguesa

30 menit

Maki sushi

1j

Ensalada de verduras asadas con salsa de anacardos

2j 45 menit

Rollo de tortilla de patata con jamón, queso y pimiento

50 menit

Ensalada de judías blancas con aliño de pipirrana

15 menit

Cangrejos de río en salsa

30 menit

Flores de alcachofa

2j

Cucharitas de guacamole

40 menit

Ensalada con pollo dorado, uvas y pasas

15 menit

Sándwich de tortilla de trigo con pico de gallo y guacamole

1j

Ensalada de quinoa y judías blancas con vinagreta de cúrcuma

30 menit

Tampilkan semua