Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 30 g fresh root ginger, peeled, cut in round slices (2 mm)
- 1 fresh green chilli, halved, deseeded
- 2 garlic cloves
- 2 tsp ground turmeric
- 2 tsp ground ginger
- ½ tsp chilli powder
- 220 g white wine vinegar
- 1 ½ tsp cumin seeds
- 1 ½ tsp fenugreek seeds
- 130 g sesame oil
- 110 g sugar
- 1 Tbsp fine sea salt
- 600 g aubergines, diced (2 cm)
- Nutrisi
- per 100 g
- Kalori
- 873.9 kJ / 208.9 kcal
- Protein
- 1.2 g
- Karbohidrat
- 18.8 g
- Lemak
- 14.8 g
- Lemak Jenuh
- 2.1 g
- Serat
- 2.6 g
- Natrium
- 635.6 mg
Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis
Informasi selengkapnya
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semua
Chestnut and Cranberry Stuffing
1h 55min
Peshwari Naans
2h
Steamed Carrots and Parsnip Batons
25 min
Steamed Green Beans and Helda Beans
20 min
Rosemary Mashed Root Vegetables
45min
Jasmine Rice
35 min
Steamed Broccoli and Courgettes
15min
Potato and Celeriac Gratin
1h 10min
Cauliflower Rice
10min
White Long-grain Rice
35 min
Apricot and Nut Stuffing
45min
Pease Pudding
13 Std. 10 Min