Menú completo: crema de verduras y pollo con salsa suprema

Menú completo: crema de verduras y pollo con salsa suprema

4.9 10 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 40 menit

6 raciones

Bahan-bahan

3 zanahorias peladas (aprox. 200 g)
400 g de zapallito italiano sin pelar
200 g de cebolla cortada en cuartos (aprox. 1 cebolla)
1 diente de ajo
150 g de puerro cortado en rodajas (la parte blanca)
40 g de aceite de oliva extra virgen (y un poco más para el pollo)
100 g de apio cortado en trozos (1 tallo)
100 g de nabo cortado en trozos
300 g de agua
1 pastilla de caldo (opcional)
300 g papas cortadas en trozos
600 g de trutros cortos de pollo deshuesados y sin piel cortados en tiras
3 pellizcos de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida
20 g de mantequilla
100 g de crema
1 - 2 cucharadas de mostaza de Dijon
1 yema de huevo
1 cucharadita de perejil fresco picado

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 ración

Protein 18.11 g

Kalori 1180 kJ / 282 kcal

Lemak 16.72 g

Karbohidrat 14.8 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Varoma 2 Resep
Internasional

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Patatas con huevos en salsa verde

1j

Ñoquis de sémola

3j 30 menit

Calzone de cebolla y queso

2j 50 menit

Fideos de soja verde salteados con tortilla de puerros

45 menit

Gachas manchegas con panceta y chorizo

30 menit

Lentejas con oreja al vinagre balsámico

30 menit

Salmorejo con pipirrana y caballa

15 menit

Judías verdes con garbanzos y salmón

30 menit

Desayuno en cama: Jugo, fruta y huevos benedictinos TM6

1j

Estofado picoso de berenjena

30 menit

Rollitos de berenjena con jamón

50 menit

Carnitas de atún

45 menit

Tampilkan semua