Perangkat & Aksesori
Bignè al formaggio
Persiapan 30 menit
Total 1j 5 menit
50 pezzi
Bahan-bahan
-
100 g Emmental a pezzi (2-3 cm)
-
80 g di burro a pezzi (1-2 cm)
-
50 g di acqua + q.b. per inumidire
-
100 g di latte
-
2 pizzichi di sale
-
1 pizzico zucchero
-
120 g di farina tipo 00
-
3 uova
-
1 pizzico di pepe nero in polvere (opsional) q.b.
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 porzione
Protein
1.4 g
Kalori
146 kJ /
35 kcal
Lemak
2.1 g
Serat
0 g
Karbohidrat
2.1 g
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