Hovězí mini tartar

Hovězí mini tartar

4.7 18 peringkat
Persiapan 10 menit
Total 10 menit
20 kusů

Bahan-bahan

  • jarních cibulek cca 2 svazky, na kolečka
    40 gramů
  • čerstvé petržele plus 20 snítek navíc na ozdobu
    5 - 6 snítků
  • hovězí svíčkové 4 cm velké kosty
    250 gramů
  • žloutek
    1
  • černého pepře, mletého
    4 špetky
  • kečupu
    1 polévková lžíce
  • dijonské hořčice plus trochu navíc
    1 čajová lžička
  • tabasca
    8 - 10 kapek
  • worcesterové omáčky
    ½ - 1 čajová lžička
  • citrónové šťávy
    ½ - 1 čajová lžička
  • kaparů, nakládaných
    20 gramů
  • toustového chleba opečeného, nakrájeného na čtvrtiny
    10 plátků
  • sýru na plátky, nakrájený na trojúhelníčky
    100 gramů
  • nakládané okurky na kolečka
    3
  • soli na posypání
    1 čajová lžička

Nutrisi per 1 kus

Kalori 76 kcal / 318 kJ
Protein 6 g
Lemak 3.03 g
Karbohidrat 6.22 g
Serat 0.38 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100.000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua