Salade de chou romanesco, poire et roquefort

Salade de chou romanesco, poire et roquefort

4.4 25 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 25 menit

4 portions

Bahan-bahan

300 g d'eau et un saladier d'eau glacée
1 chou romanesco détaillé en petits bouquets
2 poires bien mûres, coupées en deux
100 g de roquefort détaillé en dés
3 c. à soupe d'huile de noisette
2 c. à soupe de vinaigre balsamique blanc
4 pincées poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Protein 8.8 g

Kalori 1241 kJ / 299 kcal

Lemak 24 g

Karbohidrat 12.8 g

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Prancis

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