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Arroz con higaditos de pollo
Persiapan 10 menit
Total 1j 20 menit
6 raciones
Bahan-bahan
-
500 g de higaditos de pollo en trozos
-
100 g de coñac
-
100 g de cebolla en trozos
-
100 g de pimiento rojo en trozos
-
100 g de pimiento verde en trozos
-
4 dientes de ajo
-
100 g de tomate triturado en conserva
-
70 g de aceite de oliva
-
900 g de agua
-
1 hoja de laurel seca
-
1 pellizco de hebras de azafrán
-
1 ½ cucharaditas de sal
-
1 pimienta de Cayena seca entera (opsional)
-
300 g de arroz de grano redondo
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 ración
Protein
20.3 g
Kalori
1675 kJ /
400 kcal
Lemak
16.8 g
Serat
2.1 g
Karbohidrat
42.1 g
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