Panini rosette
TM31 TM5 TM6

Panini rosette

4.6 (8 peringkat)

Bahan-bahan

Biga

  • 5 g di lievito di birra fresco
  • 225 g di acqua + q.b.
  • 500 g di farina manitoba

Impasto rosetta

  • 5 g di lievito di birra fresco
  • 5 g di lecitina di soia (opsional)
  • 1 cucchiaino raso di malto d'orzo
    atau 1 cucchiaino raso di miele
  • 85 g di acqua
  • 100 g di farina manitoba + q.b.
  • 10 g di sale

Terminare la preparazione

  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 100 g di farina tipo 00

Nutrisi
per 1 pezzo
Kalori
1406 kJ / 336 kcal
Protein
10.2 g
Karbohidrat
67.7 g
Lemak
4.6 g
Serat
3.1 g

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua