Ñoquis de zanahoria con crema de calabacín

Ñoquis de zanahoria con crema de calabacín

3.9 100 peringkat

Persiapan 30 menit

Total 1j 20 menit

6 raciones

Bahan-bahan

140 g de queso parmesano
550 g de agua
500 g de zanahoria en rodajas
600 g de calabacín con piel, en dados de aprox. 1 cm
2 cucharaditas de sal
1 huevo
20 g de mantequilla a temperatura ambiente
300 g de harina de fuerza (y aprox. 50 g más para trabajar la masa)
1 chalota (30-40 g)
30 g de aceite de oliva
1 - 2 pellizcos de pimienta molida

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 ración

Protein 16.98 g

Kalori 1724 kJ / 412 kcal

Lemak 16.06 g

Serat 5.31 g

Karbohidrat 49.96 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Especial calabacín 9 Resep
Spanyol

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Pasta "alla Norma"

50 menit

Onigiri

1j

Canelones fríos de palitos de surimi y jamón

40 menit

Arroz integral con espinacas para dos

30 menit

Pasta con berenjena y pez espada

30 menit

Pasta turca

35 menit

Espaguetis a la carbonara a baja temperatura con espárragos y champiñones

2j

Arroz meloso con centollo y gambones

1j

Risotto de naranja con magret de pato

35 menit

Aletría con "alcanciles"

45 menit

Ñoquis a la romana

1j 15 menit

Arroz rojo con pimiento y tomate

40 menit

Tampilkan semua