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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Tronco de Navidad con praliné
Persiapan 40 menit
Total 2j 20 menit
12 raciones
Bahan-bahan
Almíbar
-
70 g de brandy70 g de crema de orujo de cava (Marc de cava)
-
50 g de azúcar
Bizcocho
-
4 huevos
-
150 g de azúcar y un poco más para espolvorear
-
1 cucharadita de azúcar vainillado
-
120 g de harina de repostería
-
1 pellizco de sal
Praliné de avellanas
-
120 g de azúcar
-
200 g de avellanas tostadas
-
40 g de leche en polvo
Cobertura de chocolate
-
170 g de chocolate fondant para postres (50% cacao)
-
60 g de agua
-
60 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
Kesulitan
sedang
Nutrisi per 1 ración
Protein
7.48 g
Kalori
1977 kJ /
473 kcal
Lemak
20.22 g
Serat
3.31 g
Karbohidrat
59.65 g
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Postres de Navidad
13 Resep
Spanyol
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