Albóndigas con salsa de tomate para dos

Albóndigas con salsa de tomate para dos

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Persiapan 15 menit

Total 25 menit

2 raciones

Bahan-bahan

Albóndigas

20 g de pan fresco o duro en trozos
40 g de leche
3 - 6 ramitas perejil fresco (solo las hojas)
½ diente de ajo (opsional)
200 g de carne picada de ternera
1 huevo
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta negra molida

Salsa de tomate

½ diente de ajo
30 g de cebolla
10 g de aceite de oliva virgen extra
400 g de tomate triturado en conserva
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta negra molida

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 ración

Natrium 714.4 mg

Protein 26.5 g

Kalori 1603 kJ / 383 kcal

Lemak 21.7 g

Serat 4.6 g

Lemak Jenuh 7 g

Karbohidrat 22.5 g

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