Calamars farcis au chorizo

Calamars farcis au chorizo

4.0 36 peringkat

Persiapan 15 menit

Total 1j 10 menit

4 portions

Bahan-bahan

La farce

8 calamars (env. 600 g au total)
60 g de pignons de pin
1 c. à soupe d'huile d'olive
100 g de chorizo doux ou fort, épluché et coupé en tronçons
100 g de pain de mie blanc sans la croûte et coupé en morceaux
80 g de lait
1 œuf
1 c. à soupe rase de sucre en poudre
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

La sauce tomate

80 g d'oignon jaune coupé en deux
1 gousse d'ail
200 g de courgettes coupées en tronçons
1 c. à soupe d'huile d'olive
800 g de tomates concassées en conserve
40 g de concentré de tomate
5 brins de thym frais et un peu pour la finition
1 feuille de laurier frais
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Protein 39 g

Kalori 2567 kJ / 616 kcal

Lemak 36 g

Karbohidrat 34 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Les farces 10 Resep
Prancis

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Pavé de julienne à la citronnelle et purée au lait de coco

1j 45 menit

Tajine de poisson au four à la marocaine et couscous aux dattes

1j

Blanquette de poisson, sauce au potimarron

45 menit

Risotto aux moules et chorizo

50 menit

Pressé de raie

14j

Bobun crevettes à l'ail et au citron

1j

Tajine de daurade au citron confit

40 menit

Saumon et avocat sauce teriyaki

1j 15 menit

Risotto de saint-jacques, caramel de mandarine

40 menit

Poulpe "à Lagareiro"

1j 30 menit

Choucroute de la mer au beurre blanc

55 menit

Mijoté de poulpe à la tomate et à la menthe

1j 10 menit

Tampilkan semua