Perangkat & Aksesori
Resep ini dirancang untuk kombinasi perangkat dan aksesori tertentu. Tanpa pengaturan yang diperlukan ini, kami tidak dapat menjamin hasil yang sukses.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Parmentier de canard à la patate douce
Persiapan 15 menit
Total 40 menit
6 portions
Bahan-bahan
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de parmesan coupé en morceaux40 g
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de noisettes émondées40 g
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d'échalotes80 g
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de persil frais40 g
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cuisses de canard confites peau retirée et grossièrement effilochées (500-600 g env.)4 - 5
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d'eau500 g
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de sel½ c. à café
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de patates douces coupées en dés600 g
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de gingembre frais10 g
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de crème liquide 35% m.g.100 g
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de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts2 pincées
Nutrisi per 1 portion
Kalori
562 kcal /
2350 kJ
Protein
23 g
Lemak
32 g
Karbohidrat
38 g
