Lewati ke konten utama Cari
Eclairs aux fruits rouges

Eclairs aux fruits rouges
3.9 7 peringkat
Persiapan 30 menit
Total 12j
12 pièces
Daftar gratis

Bahan-bahan

Le fondant blanc (à réaliser la veille)
  • 300 g de sucre en poudre
  • 100 g d'eau
La pâte à choux
  • 150 g d'eau
  • 80 g de beurre doux coupé en morceaux
  • 1 c. à café de sel
  • 15 g de sucre en poudre
  • 120 g de farine de blé
  • 3 œufs
La crème aux fruits rouges
  • 250 g de lait
  • 250 g de fruits rouges frais variés
  • 40 g de fécule de maïs
  • 4 œufs
  • 100 g de sucre en poudre
  • eau
  • 2 pointes de couteau de colorant alimentaire rouge en poudre

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 pièce

Protein 6.3 g
Kalori 1271 kJ / 301 kcal
Lemak 9.8 g
Serat 1.5 g
Karbohidrat 47.3 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Desserts aux fruits 10 Resep
Prancis

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Tarte aux fraises à la crème d'amande

4.8(51)

15j

Cookies coco, chocolat et noix du Brésil

4.7(316)

25 menit

Tarte à la rhubarbe meringuée

4.4(55)

14j 15 menit

Flan aux pommes

4.2(147)

50 menit

Galette des Rois express

4.3(1.2K)

50 menit

Financiers à la pistache

4.5(115)

45 menit

Gâteau tatin aux pommes caramélisées

4.4(231)

3j 35 menit

Biscuits "Monsieur Moustache"

4.5(57)

1j 30 menit

Cantucci

4.1(74)

1j 15 menit

Beignets en 3 ingrédients

4.5(83)

25 menit

Barquettes à la fraise

4.5(182)

35 menit

Tarte aux pommes

4.1(199)

1j

 Tampilkan semua