
Perangkat & Aksesori
Lonza alla senape
Persiapan 10 menit
Total 1j 5 menit
6 porzioni
Bahan-bahan
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di lonza di maiale in un unico pezzo800 g
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di sale4 pizzichi
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di pepe2 pizzichi
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di salvia fresca lavate ed asciugate5 foglie
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di rosmarino fresco gli aghi lavati ed asciugati1 rametto
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di carote pelate e a pezzi (2 cm)200 g
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di gambi di sedano a pezzi (2 cm)200 g
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di cipolle in quarti200 g
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di olio extravergine di oliva40 g
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di Marsala secco200 g
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di acqua150 g
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di salsa di senape1 cucchiaio
Nutrisi per 1 porzione
Kalori
332 kcal /
1389 kJ
Protein
29.9 g
Lemak
17.6 g
Karbohidrat
10 g
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