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Empanadillas de berenjena y calabacín con queso
Persiapan 25 menit
Total 1j 40 menit
32 unidades
Bahan-bahan
-
60 g de queso feta
-
80 g de puerro (parte blanca, en rodajas)
-
300 g de berenjena pelada, en trozos
-
200 g de calabacín pelado, en trozos
-
40 g de aceite de oliva virgen extra
-
1 pellizco de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
-
60 g de queso cremoso (por ej. Philadelphia®)
-
2 paquetes de obleas de masa para empanadillas (de 160 g)
-
500 g de aceite para freír
Kesulitan
sedang
Nutrisi per 1 unidad
Protein
1.74 g
Kalori
271 kJ /
65 kcal
Lemak
3.94 g
Serat
0.35 g
Karbohidrat
7.68 g
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