Petto di pollo con crema di zucchine

Petto di pollo con crema di zucchine

3.6 25 peringkat
Persiapan 10 menit
Total 40 menit
6 porzioni

Bahan-bahan

  • 3 pizzichi di sale
  • 2 pizzichi di pepe
  • 500 g di zucchine a tocchetti (3 cm)
  • ½ spicchio di aglio
  • 50 g olio extravergine di oliva
  • 10 g di pistacchi al naturale sgusciati
  • 1 mazzetto di basilico fresco le foglie lavate ed asciugate
  • 1 mazzetto di menta fresca le foglioline lavate ed asciugate
  • 500 g di petti di pollo aperti a libro
  • 1 cipollotto in quarti
  • 100 g di carote pelate e a tocchetti (1 cm)
  • 100 g di vino bianco secco
  • 300 g di acqua

Kesulitan

mudah


Nutrisi per 1 porzione

Protein 21.2 g
Kalori 787 kJ / 188 kcal
Lemak 10.1 g
Serat 1.9 g
Karbohidrat 3.3 g

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