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Spezzatino di maiale alla portoghese
Persiapan 20 menit
Total 3j 10 menit
4 porzioni
Bahan-bahan
-
450 g di costine di maiale a pezzi (3 cm)
-
1 cucchiaino di sale grosso
-
100 g di cipolle a metà
-
2 spicchi di aglio
-
30 g di olio di oliva
-
180 g di salsiccia di maiale affumicata a fettine (5 mm)
-
120 g di passata di pomodoro
-
500 g di acqua
-
1 cucchiaino di dado per brodo di carne1 dado per brodo di carne
-
250 g di cavolo cappuccio bianco a listarelle (5 mm)
-
60 g di pasta secca tipo penne rigate
-
540 g di ceci in scatola (peso sgocciolato)
-
1 pizzico di sale (opsional)
-
1 pizzico di pepe nero macinato (opsional)
Kesulitan
sedang
Nutrisi per 1 porzione
Natrium
1855 mg
Protein
37.9 g
Kalori
3308.4 kJ /
790.7 kcal
Lemak
48.8 g
Serat
11.6 g
Lemak Jenuh
13.3 g
Karbohidrat
51.6 g
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