Floating islands

Floating islands

4.0 6 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 1óra

8 portions

Összetevők

Créme anglaise

full cream milk
450 g
egg yolks
6
caster sugar
70 g
vanilla sugar
15 g

Toffee syrup

unsalted butter
40 g
double cream
65 g
brown sugar
50 g

White snow

caster sugar
30 g
egg whites
6
sea salt
1 pinch
shelled unsalted pistachio nuts (választható) crushed, for garnishing or 30 g chocolate chips, for garnishing
30 g

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 107 mg

Fehérje 8.8 g

Kalória 1204.1 kJ / 286.6 kcal

Zsír 17.1 g

Rost 0.4 g

Telített zsír 8.8 g

Szénhidrát 26.3 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

French cuisine: Desserts 20 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Raspberry Ripple Ice Cream

Raspberry Ripple Ice Cream

12 Std. 45 Min

Carrot halwa

Carrot halwa

1 Std. 5 Min

Creamy mango icy poles

Creamy mango icy poles

8 Std. 15 Min

Pineapple tarts

Pineapple tarts

1 Std. 30 Min

Aperol spritz sorbet

Aperol spritz sorbet

8 Std. 20 Min

Malted crème brûlée with salted caramel ice cream

Malted crème brûlée with salted caramel ice cream

28 Std. 30 Min

Little pots of chocolate créme

Little pots of chocolate créme

1 Std. 15 Min

Salame di cioccolato (chocolate salami)

Salame di cioccolato (chocolate salami)

3 Std. 10 Min

Haupia Pie

Haupia Pie

3 Std.

Panna cotta

Panna cotta

6 Std. 15 Min

Apple fritters

Apple fritters

1 Std.

Fruity pear mince tarts

Fruity pear mince tarts

2 Std. 30 Min

Összes megjelenítése