Floating islands

Floating islands

4.0 6 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 1óra

8 portions

Összetevők

Créme anglaise

full cream milk
450 g
egg yolks
6
caster sugar
70 g
vanilla sugar
15 g

Toffee syrup

unsalted butter
40 g
double cream
65 g
brown sugar
50 g

White snow

caster sugar
30 g
egg whites
6
sea salt
1 pinch
shelled unsalted pistachio nuts (választható) crushed, for garnishing or 30 g chocolate chips, for garnishing
30 g

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 107 mg

Fehérje 8.8 g

Kalória 1204.1 kJ / 286.6 kcal

Zsír 17.1 g

Rost 0.4 g

Telített zsír 8.8 g

Szénhidrát 26.3 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

French cuisine: Desserts 20 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Banana Nice cream

5p

Vitality truffles

25p

Polish doughnuts

2óra 30p

Crostata di marmalata (Italian jam tart)

2óra 35p

Steamed white chocolate cheesecake

25óra 20p

Semi-freddo with marbled kiwi coulis

4óra 20p

Dessert dukkah

1óra

Little pots of chocolate créme

1óra 15p

Summer ice cream cake

4óra 50p

Haupia Pie

3óra

Brown butter ice cream with peanut butter ganache swirl

24óra 40p

Coffee semifreddo

6óra 30p

Összes megjelenítése