Eszközök és tartozékok
Floating islands
Előkészítés 20p
Összesen 1óra
8 portions
Összetevők
Créme anglaise
-
full cream milk450 g
-
egg yolks6
-
caster sugar70 g
-
vanilla sugar15 g
Toffee syrup
-
unsalted butter40 g
-
double cream65 g
-
brown sugar50 g
White snow
-
caster sugar30 g
-
egg whites6
-
sea salt1 pinch
-
shelled unsalted pistachio nuts (választható) crushed, for garnishing or 30 g chocolate chips, for garnishing30 g
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
107 mg
Fehérje
8.8 g
Kalória
1204.1 kJ /
286.6 kcal
Zsír
17.1 g
Rost
0.4 g
Telített zsír
8.8 g
Szénhidrát
26.3 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
French cuisine: Desserts
20 Recept
Ausztrália és Új-Zéland
Ausztrália és Új-Zéland
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítésePassionfruit gummies
1óra 25p
Chocolate pudding
6óra 30p
Speculaas
1óra
Lollipops
40p
Waffle cones
35p
Rocky road with vanilla bean marshmallow
2óra 45p
Salted caramels
4óra 40p
Steamed orange puddings
1óra 25p
Paris–Brest with praline cream
26óra
Davidson plum cheesecake slice
2óra 45p
Chocolate cream pie
4óra 15p
Watermelon and chia yoghurt pops
5óra 45p