Eszközök és tartozékok
Floating islands
Előkészítés 20p
Összesen 1óra
8 portions
Összetevők
Créme anglaise
-
full cream milk450 g
-
egg yolks6
-
caster sugar70 g
-
vanilla sugar15 g
Toffee syrup
-
unsalted butter40 g
-
double cream65 g
-
brown sugar50 g
White snow
-
caster sugar30 g
-
egg whites6
-
sea salt1 pinch
-
shelled unsalted pistachio nuts (választható) crushed, for garnishing or 30 g chocolate chips, for garnishing30 g
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
107 mg
Fehérje
8.8 g
Kalória
1204.1 kJ /
286.6 kcal
Zsír
17.1 g
Rost
0.4 g
Telített zsír
8.8 g
Szénhidrát
26.3 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
French cuisine: Desserts
20 Recept
Ausztrália és Új-Zéland
Ausztrália és Új-Zéland
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseAlmond biscotti
1óra 10p
Caramel chocolate mousse cake (TM6, Kirsten Tibballs)
28óra
Raspberry whip
10p
Chocolate brownie trifle
6óra
Salted caramels
4óra 40p
Macadamia protein balls with coconut butter
40p
Wheat, nut and dairy free muesli slice
1óra 45p
Healthy chocolate mousse
10p
Marbled meringue gateau
2óra 35p
Gulab jamun (Jumbo)
1óra 30p
Austrian Kaiserschmarrn pancake
20p
Nankhatai (Cardamom biscuits)
35p