Eszközök és tartozékok
Floating islands
Előkészítés 20p
Összesen 1óra
8 portions
Összetevők
Créme anglaise
-
full cream milk450 g
-
egg yolks6
-
caster sugar70 g
-
vanilla sugar15 g
Toffee syrup
-
unsalted butter40 g
-
double cream65 g
-
brown sugar50 g
White snow
-
caster sugar30 g
-
egg whites6
-
sea salt1 pinch
-
shelled unsalted pistachio nuts (választható) crushed, for garnishing or 30 g chocolate chips, for garnishing30 g
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
107 mg
Fehérje
8.8 g
Kalória
1204.1 kJ /
286.6 kcal
Zsír
17.1 g
Rost
0.4 g
Telített zsír
8.8 g
Szénhidrát
26.3 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
French cuisine: Desserts
20 Recept
Ausztrália és Új-Zéland
Ausztrália és Új-Zéland
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseCrostata di marmalata (Italian jam tart)
2óra 35p
Mango and labne slice
28óra
Mini lemon curd tarts
2óra 20p
Panforte ice cream bombe
48óra 25p
Chocolate cream pie
4óra 15p
Cheesecakes in jars
4óra
Steamed orange puddings
1óra 25p
Better-for-you custard
15p
Little pots of chocolate créme
1óra 15p
Summer ice cream cake
4óra 50p
Haupia Pie
3óra
Coffee semifreddo
6óra 30p