Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Créme anglaise
- 450 g full cream milk
- 6 egg yolks
- 70 g caster sugar
- 15 g vanilla sugar
Toffee syrup
- 40 g unsalted butter
- 65 g double cream
- 50 g brown sugar
White snow
- 30 g caster sugar
- 6 egg whites
- 1 pinch sea salt
- 30 g shelled unsalted pistachio nuts, crushed, for garnishing or 30 g chocolate chips, for garnishing
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1204.1 kJ / 286.6 kcal
- Fehérje
- 8.8 g
- Szénhidrát
- 26.3 g
- Zsír
- 17.1 g
- Telített zsír
- 8.8 g
- Rost
- 0.4 g
- Nátrium
- 107 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Little pots of chocolate créme
1 Std. 15 Min
Salame di cioccolato (chocolate salami)
3h 10min
Summer ice cream cake
4hod. 50min
Haupia Pie
3h
Brown butter ice cream with peanut butter ganache swirl
24h 40min
Coffee semifreddo
6h 30 min
Frangipane cake
1 Std. 45 Min
Hazelnut Bavarian
6h 25min
Panna cotta
6h 15 min
Chocolate pudding
6h 30 min
Apple fritters
1 Std.
Polish doughnuts
2h 30min