Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Thermomix® TM31
Kompatibilis
"To die for" mini pavlovas
Előkészítés 20p
Összesen 2óra 40p
12 portions
Összetevők
Mini meringues
-
caster sugar180 g
-
egg whites, room temperature4
-
white vinegar3 tsp
-
sea salt1 pinch
-
cornflour (see Tips)1 tbsp
Passionfruit and lime curd
-
caster sugar to taste60 - 80 g
-
fresh kaffir lime leaf1
-
unsalted butter cut into pieces100 g
-
egg yolks4
-
fresh passionfruit juice only, seeds reserved for fruit salsa2
-
limes juice only (approx. 40 g), zest reserved for cream and salsa2
Lime cream and fruit salsa
-
crème fraîche100 g
-
thickened cream (see Tips)200 g
-
ripe mango cut into small dice (5 mm)1
-
fresh pineapple cored, cut into small dice (5 mm)½
-
Malibu® rum (optional)1 tbsp
Assembly
-
dried mango powder to serve (optional)
-
micro mint to serve (optional)
-
coconut flakes toasted4 tbsp
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
47.9 mg
Fehérje
3.6 g
Kalória
1295.8 kJ /
308.5 kcal
Zsír
19.1 g
Rost
2 g
Telített zsír
11.9 g
Szénhidrát
30.3 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Thermomix creating something incredible
92 Recept
Ausztrália és Új-Zéland
Ausztrália és Új-Zéland
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Crostata di marmalata (Italian jam tart)
2óra 35p
Passionfruit and macadamia truffles
3óra 30p
Lolly cake
4óra 5p
Hot chocolate on a stick
1óra 20p
Peanut butter and chocolate custard (TM6)
15p
Chocolate mint thins
2óra 30p
Neapolitan ice cream cake
21óra 10p
Classic christmas fruit mince
1óra 10p
Coconut almond "snowballs"
35p
Pistachio and chocolate kataifi slice
12óra 45p
Pineapple tarts
1óra 30p
Gin and tonic sorbet with cucumber
12óra