Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Erdäpfelstrudel und Hafercreme
- 640 g Wasser
- 800 g Erdäpfel, mehlig, geschält, geviertelt
- 110 g Margarine, in Stücken
- 100 g Zwiebeln, geviertelt
- 2 TL Salz
- ¼ TL schwarzer Pfeffer, gemahlen
- 2 Prisen Muskatnuss, frisch gerieben
- 200 g Tofu, geräuchert, in Würfeln (1 cm)
- 25 g frischer Schnittlauch (ein Bund), in Röllchen
- 60 g Haferflocken
- 60 g neutrales Öl (z. B. Rapsöl)
- 120 g gezogener Strudelteig aus dem Kühlregal z. B. von "Tante Fanny"
Kräutermousseline
- 100 g Zwiebeln, geviertelt
- 20 g Olivenöl
- 50 g Weißwein
- 150 g Wasser
- ½ Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)
- ½ TL Salz
- 20 g gemischte frische Kräuter (z. B. Petersilie, Kerbel, Schnittlauch), Blättchen abgezupft
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 2950 kJ / 706 kcal
- Fehérje
- 20 g
- Szénhidrát
- 59 g
- Zsír
- 41 g
- Rost
- 5.2 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePfannkuchenröllchen mit Kräuter-Frischkäse-Creme
2h 30min
Tartelettes mit Kaiserschoten und Schinken
1h
Kartoffel-Kräuter-Kuchen
2 Std.
Bärlauchmuffins
1h 10 min
Käsegebäck zu Wein
30min
Kürbis-Sellerie-Quiche
2 Std.
Chinakohl-Pizza
1 Std. 40 Min
Kartoffelpizza
1h 10 min
Paprika-Ricotta-Quiche
2 Std.
Porreewähe
1 Std. 15 Min
Badischer Flammkuchen
1h
Kartoffel-Rosmarin-Gebäck
2h 20min