Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 800 g di carne di coniglio (sella disossata) lavata in acqua, sale e aceto
- 3 pizzichi di sale
- 2 pizzichi di pepe macinato fresco
- 200 g di prosciutto crudo a fette sottili
- 8 cuori di carciofo puliti
- 1 mazzetto di prezzemolo tritato
- 1 spicchio di aglio tritato
- olio extravergine di oliva q.b. per spennellare
- 1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
- 50 g di vino bianco secco
-
500
g di brodo vegetale
vagy 500 g di acqua - 150 g di pancetta tesa di maiale, a fette
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 1514.5 kJ / 362 kcal
- Fehérje
- 43.9 g
- Szénhidrát
- 7.4 g
- Zsír
- 16.5 g
- Telített zsír
- 4.9 g
- Rost
- 3.5 g
- Nátrium
- 1112 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseTrippa alla romana
2 godz.
Straccetti di pollo alla curcuma
35 dk
Lenticchie e salsiccia
2 godz. 55 min
Petto di pollo e zucchine
50 dk
Bocconcini di pollo alla cacciatora con olive
40 min
Trippa alla parmigiana
1sa 20 dk
Pollo speziato con salsa yogurt e verdure
40 min
Involtini di pancetta, pollo e scamorza
40 min
Straccetti di manzo con contorno di caponata
45 min
Pollo alla romana
1 godz. 10 min
Trippa in rosso con patate
1 godz. 30 min
Fettine di pollo con crema di broccoli
45 min