Risotto lotte et lard

Risotto lotte et lard

4.4 50 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 50p

4 portions

Összetevők

La lotte au lard

12 tranches fines de lard fumé (200 g env.)
4 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
4 filets de lotte, sans peau et sans arêtes (400 g)
400 g d'eau

Le risotto

40 g de parmesan coupé en morceaux (3 cm)
30 g d'échalotes
10 g d'huile d'olive
30 g de beurre
320 g de riz spécial risotto type arborio ou carnaroli
60 g de vin blanc sec
720 g d'eau
1 cube de bouillon de viande
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 17.8 g

Kalória 2282 kJ / 542 kcal

Zsír 23 g

Szénhidrát 64.3 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Thermomix® et moi N°1 Inspiration 12 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Spaghetti risottata aux petits pois

40p

One pot pasta saumon-épinard

25p

Riz cantonais, brochettes de crevettes marinées

1óra 45p

Gratin de gnocchi au Mont-d'Or

1óra 15p

Risotto d'orge au jambon fumé et aux champignons

2óra 15p

Lasagne à la butternut

2óra

Boulettes de bœuf à l'italienne

30p

Spaghetti aux anchois et huile piquante

Nincs értékelés

Pad thaï au tofu épicé

1óra 50p

Riz au bœuf et brocoli

50p

Pappardelle au ragoût d'agneau

1óra

Salade de riz au thon et aux œufs

1óra

Összes megjelenítése