Risotto lotte et lard

Risotto lotte et lard

4.4 50 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 50p

4 portions

Összetevők

La lotte au lard

12 tranches fines de lard fumé (200 g env.)
4 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
4 filets de lotte, sans peau et sans arêtes (400 g)
400 g d'eau

Le risotto

40 g de parmesan coupé en morceaux (3 cm)
30 g d'échalotes
10 g d'huile d'olive
30 g de beurre
320 g de riz spécial risotto type arborio ou carnaroli
60 g de vin blanc sec
720 g d'eau
1 cube de bouillon de viande
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 17.8 g

Kalória 2282 kJ / 542 kcal

Zsír 23 g

Szénhidrát 64.3 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Thermomix® et moi N°1 Inspiration 12 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Salade de riz croustillante

45p

Ravioli maison

2óra 15p

Risotto

30p

Poisson aigre-doux et riz jasmin

1óra 5p

Gnocchi aux épinards

1óra 5p

Chow mein aux crevettes

45p

Gratin de macaroni et fenouil

1óra 5p

Risotto d'orge au jambon fumé et aux champignons

2óra 15p

Lasagne véganes aux lentilles

2óra 20p

Cabillaud et risotto betterave-citronnelle

2óra 10p

Cannelloni à la ricotta

55p

Ravioli au veau et sauce crémeuse aux champignons

50p

Összes megjelenítése