Ugrás a fő tartalomra Keresés
Risotto lotte et lard

Risotto lotte et lard
4.4 52 értékelés
Előkészítés 30p
Összesen 50p
4 portions
Regisztráljon ingyen

Összetevők

La lotte au lard
  • 12 tranches fines de lard fumé (200 g env.)
  • 4 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 4 filets de lotte, sans peau et sans arêtes (400 g)
  • 400 g d'eau
Le risotto
  • 40 g de parmesan coupé en morceaux (3 cm)
  • 30 g d'échalotes
  • 10 g d'huile d'olive
  • 30 g de beurre
  • 320 g de riz spécial risotto type arborio ou carnaroli
  • 60 g de vin blanc sec
  • 720 g d'eau
  • 1 cube de bouillon de viande
  • 1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 17.8 g
Kalória 2282 kJ / 542 kcal
Zsír 23 g
Szénhidrát 64.3 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Thermomix® et moi N°1 Inspiration 12 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Nouilles soba au saumon et jeunes pousses d’épinards

4.7(6)

40 min

Lasagne à la bolognaise

4.6(4.2K)

2 godz. 30 min

Lasagne véganes aux lentilles

4.4(41)

2 godz. 20 min

Penne aux crevettes, sauce verte

4.5(186)

50 min

Gratin de macaroni et fenouil

4.2(61)

1 godz. 5 min

Spaghetti aux tomates et aux champignons

4.3(117)

30 min

Riz semi-complet de Camargue, anchois et artichaut

4.8(13)

50 min

Spaghetti à la crème de pistache

4.2(17)

30 min

Mac & cheese au cheddar et moutarde

4.1(266)

55 min

Salade de riz croustillante

4.3(38)

45 min

Ravioli maison

4.3(55)

2 godz. 15 min

Pappardelle au ragoût d'agneau

4.1(33)

1 godz.

 Összes megjelenítése