Ugrás a fő tartalomra Keresés
Risotto lotte et lard

Risotto lotte et lard
4.4 50 értékelés
Előkészítés 30p
Összesen 50p
4 portions
Regisztráljon ingyen

Összetevők

La lotte au lard
  • 12 tranches fines de lard fumé (200 g env.)
  • 4 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 4 filets de lotte, sans peau et sans arêtes (400 g)
  • 400 g d'eau
Le risotto
  • 40 g de parmesan coupé en morceaux (3 cm)
  • 30 g d'échalotes
  • 10 g d'huile d'olive
  • 30 g de beurre
  • 320 g de riz spécial risotto type arborio ou carnaroli
  • 60 g de vin blanc sec
  • 720 g d'eau
  • 1 cube de bouillon de viande
  • 1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 17.8 g
Kalória 2282 kJ / 542 kcal
Zsír 23 g
Szénhidrát 64.3 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Thermomix® et moi N°1 Inspiration 12 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Gratin de pâtes au fromage

4.1(206)

50min

Pâtes fraîcheur au melon, jambon de Parme et basilic

4.4(45)

25min

Arancini à la viande hachée

4.7(211)

3h

Pâtes aux crevettes et à la feta

4.1(46)

55min

Riz pilaf aux légumes sautés au curry

4.7(24)

50min

Risotto milanais au safran

4.6(118)

30min

Nouilles sautées asiatiques

4.3(130)

30min

Risottos aux champignons, petits pois et pancetta

4.1(256)

35min

Chaud-froid de spaghetti aux tomates cerise

4.6(77)

35min

Spaghetti aux moules, chorizo et safran

4.6(17)

1h 20min

Cannelloni aux blettes

4.3(84)

1h 5min

Japchae

4.3(74)

50min

 Összes megjelenítése