Risotto lotte et lard

Risotto lotte et lard

4.4 52 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 50p

4 portions

Összetevők

La lotte au lard

12 tranches fines de lard fumé (200 g env.)
4 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
4 filets de lotte, sans peau et sans arêtes (400 g)
400 g d'eau

Le risotto

40 g de parmesan coupé en morceaux (3 cm)
30 g d'échalotes
10 g d'huile d'olive
30 g de beurre
320 g de riz spécial risotto type arborio ou carnaroli
60 g de vin blanc sec
720 g d'eau
1 cube de bouillon de viande
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 17.8 g

Kalória 2282 kJ / 542 kcal

Zsír 23 g

Szénhidrát 64.3 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Thermomix® et moi N°1 Inspiration 12 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Cannelloni à la ricotta

55min.

Bowl de Poulet Shawarma

1hod.

Salade grecque

30min.

Polpette à l'italienne, sauce tomate et spaghetti

50min.

Risotto à la patate douce et aux châtaignes

35min.

Pipe rigate gratinés

1hod.

Pâtes à la stracciatella et aux lardons

1hod. 5min.

Chaud-froid de spaghetti aux tomates cerise

35min.

Arancini mozza, riz et petits pois

1hod. 40min.

Pâtes sauce courgette et gambas au citron

30min.

Risotto aux gambas, crème de galanga et citronnelle

40min.

Lasagne au potimarron, aux épinards et aux champignons

1hod. 30min.

Összes megjelenítése