
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Pizzateig
- 170 g Hartweizengrieß
- 170 g Mehl
- 200 g Wasser
- ½ Würfel Hefe (20 g)
- 20 g Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
- 1 ¼ TL Salz
- 1 Prise Zucker
Belag
- 250 g Mozzarella (2 Kugeln), halbiert
- 300 g Chinakohl in Stücken (3 cm)
- 150 g Saure Sahne
- 1 Ei
- 20 g Speisestärke
- ¾ TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 1 Prise Zucker
- 100 g Basilikum-Pesto
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 725 kcal / 3036 kJ
- Fehérje
- 25 g
- Zsír
- 37 g
- Szénhidrát
- 70 g
- Rost
- 6.2 g