Pastel vasco (Gateau basque)

Pastel vasco (Gateau basque)

4.5 40 értékelés
Előkészítés 20p
Összesen 3óra 10p
12 raciones

Összetevők

Crema de relleno
  • de leche
    750 g
  • tiras de piel de naranja
    4 - 6
  • tiras de piel de limón
    4 - 6
  • palo de canela
    1
  • huevos
    3
  • de maicena
    50 g
  • de azúcar
    150 g
Masa
  • de harina de repostería (y un poco más para espolvorear)
    330 g
  • de almendra molida
    50 g
  • huevo
    1
  • de azúcar glas
    150 g
  • de mantequilla congelada en trozos pequeños (y un poco más para untar el molde)
    180 g
Montaje y horneado
  • huevo batido
    1

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Kalória 422 kcal / 1762 kJ
Fehérje 9.2 g
Zsír 20.1 g
Szénhidrát 51 g
Rost 1.5 g
Telített zsír 10 g
Nátrium 66.1 mg

Tetszik, amit látsz?

Ez a recept és több mint 100.000 másik vár rád!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése