![Pastel vasco (Gateau basque) Pastel vasco (Gateau basque)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/F831E5D2-0B2E-4F61-8A1D-999B312771BA/Derivates/35AC71AA-E1F3-4109-BB87-74DECD422984.jpg)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Crema de relleno
- 750 g de leche
- 4 - 6 tiras de piel de naranja
- 4 - 6 tiras de piel de limón
- 1 palo de canela
- 3 huevos
- 50 g de maicena
- 150 g de azúcar
Masa
- 330 g de harina de repostería (y un poco más para espolvorear)
- 50 g de almendra molida
- 1 huevo
- 150 g de azúcar glas
- 180 g de mantequilla congelada en trozos pequeños (y un poco más para untar el molde)
Montaje y horneado
- 1 huevo batido
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 ración
- Kalória
- 1762 kJ / 422 kcal
- Fehérje
- 9.2 g
- Szénhidrát
- 51 g
- Zsír
- 20.1 g
- Telített zsír
- 10 g
- Rost
- 1.5 g
- Nátrium
- 66.1 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseTarta de moka
1 godz. 30 min
Rainbow cake (tarta arcoíris)
2h 45min
Tarta a las tres leches
12h 45 min
Brownies de chocolate blanco y pistachos
35 min
Tarta de queso estilo "La Viña"
2 Std.
Brownie de cerezas y nueces pacanas
30 min.
Tarta de chocolate almendrada
3h
Cupcakes de vainilla
1 godz.
Bizcocho genovés
1h 50min
Carrot cake de almendra sin gluten
2 Std. 30 Min
Pastissets de Tortosa (Cataluña)
2 Std.
Tarta de almendras
50 min