Salade de chou rouge et courge avec petits pains à la courge

5.0 1 értékelés
Előkészítés 30p
Összesen 1óra 15p
4 portions

Összetevők

Les petits pains à la courge
  • 30 g de graines de courge
  • 1 de c. à café de sel
  • 100 g de courge butternut pelée, coupée en deux, épépinée, en morceaux (2 cm)
  • 120 g d'eau et un peu plus pour badigeonner
  • 10 g de levure boulangère fraîche émiéttée
  • 250 g de farine bise
  • 10 g d'huile d'olive
  • 1 c. à soupe d'eau
La salade
  • 300 g de chou rouge en morceaux (3 cm)
  • 200 g de courge butternut pelée, coupée en deux, épépinée, en morceaux (2 cm)
  • 40 g de vinaigre de cidre
  • 50 g d'huile d'olive
  • ¾ de c. à café de sel
  • 4 pincées de poivre noir, moulu
  • 80 g de raisin (választható) coupé en deux
  • graines de courge (választható) pour la garniture

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 1060 mg
Fehérje 9 g
Kalória 1943 kJ / 464 kcal
Zsír 23 g
Rost 12 g
Telített zsír 3 g
Szénhidrát 63 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése