
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 100 g de lait
- ¾ c. à café de levure boulangère sèche
- 1 pincée de sucre
- 15 g de beurre mou
- 1 carotte jaune
-
35
g de farine de sarrasin
vagy 35 g de farine bise - 55 g de farine
- 40 g de crème acidulée, toutes sortes
- ½ c. à café de sel et une prise pour le blanc d'oeuf
- 2 c. à soupe de saindoux pour rôtir
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 228 kcal / 949 kJ
- Fehérje
- 5.5 g
- Zsír
- 15 g
- Szénhidrát
- 18 g