Lablabi (Tunisian Chickpea Soup)

Lablabi (Tunisian Chickpea Soup)

Nincs értékelés
Előkészítés 6óra 10p
Összesen 6óra 55p
4 portion

Összetevők

The Night Before
  • chickpeas, dried
    200 g
  • water
    800 g
  • baking soda
    1 tsp
Following Day
  • water
    2600 g
  • eggs
    4
  • cumin seed
    2 tsp
  • coriander seed
    1 tsp
  • caraway seed
    ½ tsp
  • black pepper, ground
    ¼ tsp
    ½ tsp black peppercorn
  • garlic clove
    3
  • vegetable stock cube (for 0.5 l)
    1
  • harissa
    1 tbsp
  • lemon peel from whole lemon
    2
  • bread, white, stale
    4 slice
  • canned tuna, in water drained
    80 g
  • olive (any type) (választható)
    20
  • caper, salted (választható) rinse
    4 tsp

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 917.5 mg
Fehérje 24 g
Kalória 1585 kJ / 376 kcal
Zsír 9.5 g
Rost 8.5 g
Telített zsír 2 g
Szénhidrát 44.8 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése