Eszközök és tartozékok
Pain d'épeautre
Előkészítés 20p
Összesen 12óra
16 tranches
Összetevők
-
450 g de farine à pain et un peu de farine supplémentaire
-
300 g de farine blanche d'épeautre
-
1 cube de levure fraîche (40 g)
-
500 g de babeurre
-
30 g d'eau et un peu d’eau supplémentaire pour badigeonner la pâte
-
1 ½ - 2 c. à café de sel selon les goûts
-
de la farine à pain pour fariner
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 tranche
Fehérje
7 g
Kalória
793 kJ /
189 kcal
Zsír
1 g
Rost
2 g
Szénhidrát
37 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Pain Artisanal
5 Recept
Benelux
Benelux
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítésePain blanc
3h 45min
Pain aux cinq graines
50min
Pain de mie
3h
Pain au lait
2h 20min
Pain au romarin méditerranéen
Ninguna valoración
Pain express
1h 15min
Pain de campagne
2h
Pain de campagne
2h
Brioche roulée à la Cannelle, Caramel et Noix de Pécan
3h 40min
Pain croustillant
3h
Pain pitta
2h
Pain créatif
45min