Pain à la patate douce

Nincs értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 5óra 25p

1 morceau/part

Összetevők

500 g d'eau
400 g de patate douce en cubes
320 g d'eau minérale
1 c. à soupe de miel
1 sachet de levain déshydraté (environ 35 g)
10 g de levure fraîche
500 g de farine de blé T 65, et un peu pour fariner
150 g de farine d'épeautre
20 g de sel

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 morceau/part

Fehérje 98 g

Kalória 11515 kJ / 2715 kcal

Zsír 11 g

Szénhidrát 540 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Cuisiner pour les fêtes avec le Thermomix® Sensor 5 Recept
Benelux

Pain Artisanal 5 Recept
Benelux

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Petits pains cuits à la vapeur au chorizo

2ωρ.

Pain brioché

45 λεπτ.

Petits pains tigre

2ωρ. 50 λεπτ.

Focaccia aux oignons

2ωρ.

Khobz (pain marocain)

Καμία βαθμολογία

Krachel (petits pains à l'anis et au sésame)

Καμία βαθμολογία

Manakish

Καμία βαθμολογία

Ciabatta au levain

Καμία βαθμολογία

Pain au levain de blé

Καμία βαθμολογία

Levain chef

Καμία βαθμολογία

Pau Sambal (Malaysia Burger)

Καμία βαθμολογία

Petits pains cuits à la vapeur

2ωρ.

Összes megjelenítése