Eszközök és tartozékok
Pain à la patate douce
Előkészítés 20p
Összesen 5óra 25p
1 morceau/part
Összetevők
-
500 g d'eau
-
400 g de patate douce en cubes
-
320 g d'eau minérale
-
1 c. à soupe de miel
-
1 sachet de levain déshydraté (environ 35 g)
-
10 g de levure fraîche
-
500 g de farine de blé T 65, et un peu pour fariner
-
150 g de farine d'épeautre
-
20 g de sel
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 morceau/part
Fehérje
98 g
Kalória
11515 kJ /
2715 kcal
Zsír
11 g
Szénhidrát
540 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseBaguette
3h 45min
Pain blanc
3h 45min
Focaccia aux oignons
2h
Pain brioché
45min
Bao aux champignons effilochés en sauce BBQ
1h 15min
Cruffin au Chocolat et Praliné
Nessuna valutazione
Chausson aux pommes
Nessuna valutazione
Petits pains aux raisins
Nessuna valutazione
Pain au chocolat
Nessuna valutazione
Sandwich aux oeufs et aux amandes à faible teneur en glucides, garni de thon et d'oeufs
Nessuna valutazione
Sandwich au brocoli faible en glucides avec crème de mozzarella
Nessuna valutazione
Sandwich au fromage faible en glucides avec galettes de hamburger
Nessuna valutazione