Eszközök és tartozékok
Pain à la patate douce
Előkészítés 20p
Összesen 5óra 25p
1 morceau/part
Összetevők
-
500 g d'eau
-
400 g de patate douce en cubes
-
320 g d'eau minérale
-
1 c. à soupe de miel
-
1 sachet de levain déshydraté (environ 35 g)
-
10 g de levure fraîche
-
500 g de farine de blé T 65, et un peu pour fariner
-
150 g de farine d'épeautre
-
20 g de sel
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 morceau/part
Fehérje
98 g
Kalória
11515 kJ /
2715 kcal
Zsír
11 g
Szénhidrát
540 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítésePain aux cinq graines
50p
Focaccia aux oignons
2óra
Bagels
1óra 20p
Petits pains tigre
2óra 50p
Brioche roulée à la Cannelle, Caramel et Noix de Pécan
3óra 40p
Pain complet
5óra
Baguette
3óra 45p
Cruffin au Chocolat et Praliné
Nincs értékelés
Chausson aux pommes
Nincs értékelés
Petits pains aux raisins
Nincs értékelés
Pain au chocolat
Nincs értékelés
Croissants
16óra