Pain de seigle

3.7 3 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 10óra

16 tranches

Összetevők

Levain de seigle

200 g farine de seigle
125 g d'eau
5 g de levure fraîche

Pâte à pain et finition

400 g farine de seigle
250 g d'eau
15 g de levure fraîche

5 g de levure déshydratée
10 g de sel
de farine de blé pour saupoudrer le plan de travail
farine de seigle pour saupoudrer les pains

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 tranche

Fehérje 4 g

Kalória 516 kJ / 123 kcal

Zsír 1 g

Szénhidrát 23 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Pain Artisanal 5 Recept
Benelux

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Baguette

3óra 45p

Sandwichs

2óra 10p

Pain blanc

3óra 45p

Pain brioché

45p

Pau Sambal (Malaysia Burger)

Nincs értékelés

Petits pains cuits à la vapeur

Nincs értékelés

Cruffin au Chocolat et Praliné

Nincs értékelés

Chausson aux pommes

Nincs értékelés

Petits pains aux raisins

Nincs értékelés

Pain au chocolat

Nincs értékelés

Croissants

16óra

Bagels

1óra 20p

Összes megjelenítése