Pain de seigle

3.7 3 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 10óra

16 tranches

Összetevők

Levain de seigle

200 g farine de seigle
125 g d'eau
5 g de levure fraîche

Pâte à pain et finition

400 g farine de seigle
250 g d'eau
15 g de levure fraîche

5 g de levure déshydratée
10 g de sel
de farine de blé pour saupoudrer le plan de travail
farine de seigle pour saupoudrer les pains

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 tranche

Fehérje 4 g

Kalória 516 kJ / 123 kcal

Zsír 1 g

Szénhidrát 23 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Pain Artisanal 5 Recept
Benelux

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Pain express

1óra 15p

Focaccia au levain

Nincs értékelés

Pain au lait

2óra 20p

Manakish

2óra 40p

Brioche à la confiture de figues et aux noix

Nincs értékelés

Cruffin au Chocolat et Praliné

1óra 30p

Pain pitta

2óra

Pain aux pépites de chocolat sans gluten

1óra 10p

Khobz (pain marocain)

3óra 30p

Krachel (petits pains à l'anis et au sésame)

2óra 45p

Pâte à pizza au levain

3óra 5p

Ciabatta au levain

Nincs értékelés

Összes megjelenítése