Pain de seigle

5.0 1 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 10óra

16 tranches

Összetevők

Levain de seigle

200 g farine de seigle
125 g d'eau
5 g de levure fraîche

Pâte à pain et finition

400 g farine de seigle
250 g d'eau
15 g de levure fraîche

5 g de levure déshydratée
10 g de sel
de farine de blé pour saupoudrer le plan de travail
farine de seigle pour saupoudrer les pains

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 tranche

Fehérje 4 g

Kalória 516 kJ / 123 kcal

Zsír 1 g

Szénhidrát 23 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Pain Artisanal 5 Recept
Benelux

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Baguette

3 godz. 45 min

Pain express

1 godz. 15 min

Pain croustillant

3 godz.

Pain aux cinq graines

50 min

Focaccia sans gluten

1 godz.

Pain de mie

3 godz.

Sandwich aux oeufs et aux amandes à faible teneur en glucides, garni de thon et d'oeufs

Brak ocen

Sandwich au brocoli faible en glucides avec crème de mozzarella

Brak ocen

Sandwich au fromage faible en glucides avec galettes de hamburger

Brak ocen

Sandwich faible en glucides au chou-fleur, au fromage de chèvre et au serrano

1 godz. 15 min

Sandwich faible en glucides avec bacon et oeuf au plat

Brak ocen

Babka aux myrtilles

Brak ocen

Összes megjelenítése