Gerstenrisotto mit Topinambur und Hühnerkraftbrühe

4.8 10 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 3óra 15p

4 Portionen

Összetevők

Parmesan in Stücken
60 g
Walnüsse
50 g
Stangensellerie plus 10-10 g Selleriegrün
70 - 90 g
Hühnerkeulen, mit Haut und Knochen á ca. 250 g
2
Karotten geschält, in Stücken (2 cm)
160 g
Zwiebeln in Spalten
420 g
Zimtstange
1
Sternanis
1
Kardamomkapseln
5
Essig
10 g
Wasser
1500 g
Öl
20 g
Topinambur in Scheiben (2 cm)
130 - 150 g
Gerste
250 g
Salz
1 ½ - 2 TL

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Nátrium 1591 mg

Fehérje 46 g

Kalória 3622 kJ / 866 kcal

Zsír 46 g

Rost 16 g

Telített zsír 12 g

Szénhidrát 70 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Deckel auf, Genuss rein 60 Recept
Ausztria

Fibermaxxing 5 Recept
Ausztria

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Huhn süß-sauer mit Basmatireis

50 min

Brathendl nach peruanischer Art mit Salsa Verde und Avocadosalat

7 godz. 30 min

Adobong Manok (Hühner-Adobo)

50 min

Rindfleisch-Wok mit roten Zwiebeln und Brokkoli

1 godz. 10 min

Himmel und Erde (Himmel un Äd)

1 godz. 10 min

Rindfleischragout auf Selleriepüree

1 godz.

Moussaka Wraps

50 min

Babyfreundliches grünes Thai Curry mit Huhn und Jasminreis

1 godz. 30 min

Vollkornbrot, Aufstrich und Fleischbällchen

2 godz.

Gefülltes Rinderfilet mit Granatapfelglasur

1 godz. 45 min

Hähnchen-Süßkartoffel-Galette

2 godz.

Rahmgemüse mit Wurstschüsserl

40 min

Összes megjelenítése