Geschmorte Kalbsbeinscheiben

4.3 4 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 3óra

4 Portionen

Összetevők

Petersilienblätter
5 g
Knoblauchzehe
1
Zitronenschale, gerieben
2 TL
Staudensellerie in Stücken (4 cm)
30 g
Möhren in Stücken (4 cm)
70 g
Zwiebeln geviertelt
150 g
Olivenöl
65 g
Kalbsbeinscheiben (je ca. 230 g)
4
Weizenmehl zum Bemehlen
Butter
25 g
trockener Weißwein
50 g
Salz
2 Prisen
Pfeffer
2 Prisen
passierte Tomaten, aus der Dose
150 g
Fleischbrühe, flüssig
300 g

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Nátrium 794.8 mg

Fehérje 100.9 g

Kalória 4072.3 kJ / 973.3 kcal

Zsír 58.4 g

Rost 2.2 g

Telített zsír 20.5 g

Szénhidrát 10.5 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Zart & Saftig 5 Recept
Németország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Rinderrouladen mit Gürkchen

1óra 15p

Pulled-Turkey-Brötchen "Greek Style"

3óra 35p

Rinderfilet Sous-Vide für sechs

1óra 30p

Pulled Pork Burger

6óra 20p

Dumplings

45p

Hackfleischbällchen mit Tomatensauce

45p

Bao Buns mit BBQ-Schweinefilet

3óra

Rheinischer Sauerbraten

51óra

Rindfleisch Stroganoff mit Kartoffeln

1óra 20p

Italienisches Gulasch

2óra

Schweinefilet mit grüner Pfeffersauce

1óra 15p

Schweinefleisch Vindaloo

4óra

Összes megjelenítése