Eszközök és tartozékok
Geschmorte Kalbsbeinscheiben
Előkészítés 20p
Összesen 3óra
4 Portionen
Összetevők
-
Petersilienblätter5 g
-
Knoblauchzehe1
-
Zitronenschale, gerieben2 TL
-
Staudensellerie in Stücken (4 cm)30 g
-
Möhren in Stücken (4 cm)70 g
-
Zwiebeln geviertelt150 g
-
Olivenöl65 g
-
Kalbsbeinscheiben (je ca. 230 g)4
-
Weizenmehl zum Bemehlen
-
Butter25 g
-
trockener Weißwein50 g
-
Salz2 Prisen
-
Pfeffer2 Prisen
-
passierte Tomaten, aus der Dose150 g
-
Fleischbrühe, flüssig300 g
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 Portion
Nátrium
794.8 mg
Fehérje
100.9 g
Kalória
4072.3 kJ /
973.3 kcal
Zsír
58.4 g
Rost
2.2 g
Telített zsír
20.5 g
Szénhidrát
10.5 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Zart & Saftig
5 Recept
Németország
Németország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseTomaten-Schafskäse-Pita-Pizza
2 Std.
Rindfleisch-Patties (mediterran)
30 Min
Pizza mit Pancetta, Tomaten und Büffel-Mozzarella
4 Std.
Party-Couscous-Bowl
45 Min
Baozi (gedämpfte Teigtaschen) (包子)
1 Std. 40 Min
Gefüllte Pljeskavica
2 Std. 30 Min
Rinderfilet Sous-Vide für sechs
1 Std. 30 Min
Gyrostaschen mit Tzatziki
15 Min
Bao Buns mit BBQ-Schweinefilet
3 Std.
Brokkoli-Apfel-Salat mit Rindfleisch
25 Min
Rinderfilet mit Kartoffelgratin und Senfbutter
1 Std. 45 Min
Marinierte Schweinenackensteaks
2 Std. 30 Min