Eszközök és tartozékok
Rinder-Consommé mit Grießsternchen und Gemüseeinlage
Előkészítés 45p
Összesen 3óra 30p
6 Portionen
Összetevők
Grießsternchen
-
Milch150 g
-
Butter in Stücken40 g
-
Salz½ TL
-
Muskat2 Prisen
-
Hartweizengrieß80 g
-
Kerbel getrocknet1 EL
-
Ei1
Blätterteig-Bäumchen
-
Frischkäse50 g
-
Salz¼ TL
-
Pfeffer2 Prisen
-
Knoblauch, gemahlen2 Prisen
-
Zitronensaft1 - 2 Spritzer
-
Blätterteig (1 Rolle)275 g
-
Ei verquirlt1
-
Rosmarinnadeln zum Verzieren
-
rosa Pfefferkörner zum Verzieren
Rinderbrühe
-
Rinderbeinscheiben mit Knochen (2-3 Stück)1000 g
-
Öl40 g
-
Zwiebeln geachtelt100 g
-
Suppengemüse in Stücken (2 cm)150 g
-
Knoblauchzehen angedrückt2
-
Rotwein, trocken200 g
-
Rinderfond z. B. von Lacroix®900 - 1000 g
-
Salz1 TL
-
Pfefferkörner, schwarz10
-
Petersilie gahackt, zum Garnieren
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 Portion
Nátrium
1109.5 mg
Fehérje
46.3 g
Kalória
2795.9 kJ /
668.2 kcal
Zsír
39.3 g
Rost
4.7 g
Telített zsír
17.1 g
Szénhidrát
34 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Für besondere Momente
5 Recept
Németország
Németország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseKohlsuppe
45p
Rieslingsuppe für TM6
30p
Weißweinsuppe
45p
Würzige Kürbissuppe
1óra
Spargel-Rucola-Suppe
40p
Gazpacho
20p
Gurkenkaltschale
2óra 15p
Weißwein-Suppe
30p
Orientalische Maissuppe
30p
Bärlauchcremesuppe
30p
Spargelcremesüppchen mit Käsechips
40p
Getrüffelte Maronensuppe mit geräucherter Ente
Nincs értékelés