Shanghai Mooncake

Shanghai Mooncake

Nincs értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 50p

15 pieces

Összetevők

Meat filling

minced pork
250 g
salt
½ tsp
sugar
1 tsp
white pepper powder
¼ tsp
spring onion chopped
10 g
water
75 g
dark soy sauce
½ tsp
pork skin jelly cut in small pieces
50 g
lard
30 g
sesame oil, untoasted
½ tsp

Oil dough

lard
100 g
cake flour
180 g

Water dough

cake flour
260 g
lard
40 g
maltose
100 g
water, warm approx. 30-40°C
85 g

Assembly

egg beaten
1

Nehézség

haladó

Tápérték ekkora adagban: 1 piece

Fehérje 3 g

Kalória 1343 kJ / 321 kcal

Zsír 19.5 g

Rost 0 g

Szénhidrát 33.4 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Mooncake Moments 14 Recept
Nemzetközi

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Mini chicken pies

1óra 20p

Idli

15óra 40p

Little lasagne cups

2óra 50p

Mac 'n' Cheese Muffins

1óra

Mimi's Favorite Protein Balls

20p

Apple and almond overnight oats (gut health)

24óra 10p

Chocolate Seed Granola

50p

Cheeseburger Meatball and potato wedge traybake

1óra

Raspberry crumble bars

40p

Steamed Applesauce Cake

1óra

Crispy Donuts

2óra 30p

Classic Flammkuchen

1óra

Összes megjelenítése