Shanghai Mooncake

Shanghai Mooncake

Nincs értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 50p

15 pieces

Összetevők

Meat filling

minced pork
250 g
salt
½ tsp
sugar
1 tsp
white pepper powder
¼ tsp
spring onion chopped
10 g
water
75 g
dark soy sauce
½ tsp
pork skin jelly cut in small pieces
50 g
lard
30 g
sesame oil, untoasted
½ tsp

Oil dough

lard
100 g
cake flour
180 g

Water dough

cake flour
260 g
lard
40 g
maltose
100 g
water, warm approx. 30-40°C
85 g

Assembly

egg beaten
1

Nehézség

haladó

Tápérték ekkora adagban: 1 piece

Fehérje 3 g

Kalória 1343 kJ / 321 kcal

Zsír 19.5 g

Rost 0 g

Szénhidrát 33.4 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Mooncake Moments 12 Recept
Nemzetközi

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Beef buns

50p

Pepperoni Pretzel Bites

1óra 45p

Fish Ceviche

3óra 25p

Peanut Butter Cookies

45p

Dubai Chocolate Bar

1óra 20p

Steamed pork buns (baozi)

2óra 30p

Vanilla Madeleines

1óra 30p

Green Day Juice

5p

Tuna Deviled Eggs

40p

Turmeric and Coconut Bites

45p

Oats, Coconut and Honey Balls

25p

Vegan Toasts with Roasted Pepper and Cashew Nut Paste

5p

Összes megjelenítése