Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 1 spicchio di aglio
- 1 peperoncino secco sbriciolato (választható)
- 8 pomodori ciliegino a metà
- 650 g di cicoria tipo catalogna, lavate e a pezzi (10-15 cm, peso netto)
- 50 g di acqua
-
½
dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
vagy ½ cucchiaino di dado per brodo vegetale fatto in casa - 2 - 3 cucchiai di pecorino stagionato grattugiato, a piacere
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 506 kJ / 121 kcal
- Fehérje
- 4.1 g
- Szénhidrát
- 3.5 g
- Zsír
- 10.2 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseLecso
40min
Purè di broccoli
40min
Carciofi trifolati
30min
Melanzane piccanti e lenticchie
30min
Patate schiacciate all'olio extravergine di oliva
50min
Contorno di taccole al pomodoro
40min
Melanzane ripiene light
1 Std.
Carote e patate dolci al vapore
30min
Contorno di finocchi con panure al timo
35min
Carciofi ripieni
50min
Contorno di verdure di stagione al Varoma
35min
Contorno di scarola con noci e pinoli
20 Min