Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
-
120
g Bergkäse, in Stücken
vagy 120 g Emmentaler, in Stücken
Teig
- 100 g Butter, kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
- 200 g Mehl und etwas mehr zum Ausrollen
- ½ TL Backpulver
- 100 g Quark
- ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
Eiersahne
- 15 g gemischte Kräuter, z.B. Petersilie, Dill, Pimpinelle, ohne Stiele
- 3 Eier
- 200 g Saure Sahne
- 1 ½ TL Salz
- 1 TL weißer Pfeffer, gemahlen
- ½ TL Muskat
- ½ TL Paprika edelsüß
Gemüsebelag und Fertigstellung
- 500 g Wasser
- 800 g Porree, in Ringen
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Stück
- Kalória
- 1456 kJ / 349 kcal
- Fehérje
- 14 g
- Szénhidrát
- 23 g
- Zsír
- 22 g
- Rost
- 3.4 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseGemüse-Käse-Muffins
1 Std.
Quiche Lorraine
50 Min
Fatayer mit Käse und Minze
1 Std. 5 Min
Kartoffelpizza
1 Std. 10 Min
Mini-Quiches mit Schinken
2h
Pizzakipferl
40 Min
Kräuter-Knoblauch-Focaccia mit Oliven
2h 10min
Mumien-Würstchen
1h 20min
Vollkorn Mangold-Quiche
1 Std. 30 Min
Badischer Flammkuchen
1 Std.
Spinat-Tomaten-Quiche
1 Std. 45 Min
Steinpilz-Tartelettes mit Fontina und Kerbel-Crème-fraîche-Dip
1 Std.