Speck-Kartoffel-Salat

Name: Speck-Kartoffel-Salat
Prep time: 50 min
Cook time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 12 Portionen
Ingredients: 2000 g Kartoffeln; 200 g Zwiebeln; 200 g Speckwürfel; 40 g Öl; 250 g Wasser; 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l); 5 EL Weißweinessig; 1 TL Salz; ¼ TL Pfeffer

4.6 (343 értékelés)

Regisztráljon ingyen

Nehézség könnyű

Előkészítési idő 50p

Összes idő 3óra

Adag 12 Portionen

Összetevők

2000 g Kartoffeln, festkochend
200 g Zwiebeln, halbiert
200 g Speckwürfel
vagy 200 g Bacon, in schmalen Streifen
40 g Öl
250 g Wasser
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
vagy 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
5 EL Weißweinessig
1 TL Salz
¼ TL Pfeffer

Tápérték: ekkora adagban: 1 Portion
Kalória: 823 kJ / 196 kcal
Fehérje: 6 g
Szénhidrát: 23 g
Zsír: 8 g
Rost: 3.7 g