Poires à la vanille et au vin blanc avec crumble aux amandes

5.0 1 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 1óra

6 portions

Összetevők

Le crumble aux amandes

20 g d'amandes effilées
40 g de beurre en morceaux
40 g de sucre en poudre
40 g de farine

40 g de farine de noix de coco

La crème anglaise

300 g de lait
4 jaunes d'œufs
50 g de sucre en poudre
5 feuilles de laurier frais

Les poires pochées

250 g d'eau
500 g de vin blanc, sec
20 g de liqueur d'amande toutes sortes
30 g de sucre
1 étoile de badiane
1 gousse de vanille coupée dans le sens de la longueur, plpe grattée
6 poires sorte Conférence (voir Conseil)
120 g de sucre de canne complet ou brut

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 50.4 mg

Fehérje 5.9 g

Kalória 2080 kJ / 497.1 kcal

Zsír 12.5 g

Rost 8.9 g

Telített zsír 6.5 g

Szénhidrát 78.9 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Cuisiner comme jamais. 203 Recept
Svájc

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Cheesecake New York

6óra 30p

Coulis de framboises

10p

Mousse glacée aux fruits rouges

10p

Glace aux fruits

5p

Pavlova gourmande aux fruits rouges

5óra 30p

Citron givré

12óra

Profiteroles

2óra 15p

Pancakes à la banane et baies

40p

Iles flottantes

1óra

Sabayon

15p

Cheesecake vanille au coulis de fraises

3óra 40p

Mousseux de café glacé

5p

Összes megjelenítése