Poires à la vanille et au vin blanc avec crumble aux amandes

5.0 1 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 1óra

6 portions

Összetevők

Le crumble aux amandes

20 g d'amandes effilées
40 g de beurre en morceaux
40 g de sucre en poudre
40 g de farine

40 g de farine de noix de coco

La crème anglaise

300 g de lait
4 jaunes d'œufs
50 g de sucre en poudre
5 feuilles de laurier frais

Les poires pochées

250 g d'eau
500 g de vin blanc, sec
20 g de liqueur d'amande toutes sortes
30 g de sucre
1 étoile de badiane
1 gousse de vanille coupée dans le sens de la longueur, plpe grattée
6 poires sorte Conférence (voir Conseil)
120 g de sucre de canne complet ou brut

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 50.4 mg

Fehérje 5.9 g

Kalória 2080 kJ / 497.1 kcal

Zsír 12.5 g

Rost 8.9 g

Telített zsír 6.5 g

Szénhidrát 78.9 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Cuisiner comme jamais. 203 Recept
Svájc

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Café glacé

2óra 15p

Îles flottantes

40p

Glace à la vanille

12óra

Crème au citron

5p

Pudding à la semoule et à la crème

20p

Boules au beurre de cacahuète et à l'avoine

30p

Glace au chocolat

12óra

Glace à la banane au beurre de cacahuètes et au chocolat

8óra 10p

Tartelettes au chocolat et citron jaune

Nincs értékelés

Bonbons gélifiés au citron et au gingembre

25óra 20p

Flans de semoule

1óra 15p

Sorbet pêche-amande

8óra 10p

Összes megjelenítése