Eszközök és tartozékok
Bao Buns mit BBQ-Schweinefilet
Előkészítés 30p
Összesen 3óra
12 Stücke
Összetevők
Bao Buns
-
Wasser785 g
-
Zucker45 g
-
Trockenhefe2 TL
-
Brotmehl400 g
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Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten45 Gramm
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Backpulver2 TL
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Salz1 TL
BBQ-Schweinefilet und Fertigstellung
-
Wasser500 g
-
Schweinefilet350 g
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Salz2 TL
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Paprika, süß2 TL
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Pfeffer2 TL
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italienische Kräuter, getrocknet2 TL
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Hoisin-Sauce150 g
-
Eisbergsalat halbiert6 Blätter
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Gurke in 3-4 cm dünnen Streifen250 - 300 g
-
Frühlingszwiebel in feinen Ringen (ca. 1 Bund)150 TL
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 Stück
Nátrium
891 mg
Fehérje
9 g
Kalória
1042 kJ /
249 kcal
Zsír
7 g
Rost
2.1 g
Telített zsír
1 g
Szénhidrát
38 g
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