Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Salade Green Goddess
Összetevők
La vinaigrette
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100 g d'oignons coupés en deux
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1 gousse d'ail
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120 g d'avocat en morceaux (4 cm)
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1 citron vert jus pressé et ½ c. à café de zeste râpé
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10 g de persil frais haché grossièrement
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10 g de basilic frais haché grossièrement
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100 g de yogourt
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15 g de sel
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½ - 1 c. à café de poivre noir, moulu selon les goûts
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½ - 1 c. à café de piment, sec, en flocons (választható) selon les goûts
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10 - 15 g de vinaigre balsamique blanc
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15 g d'huile d'olive extra vierge
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⅓ cube de bouillon de légumes (pour 0,5l)½ c. à café de bouillon de légumes en pâte
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5 - 10 g de sirop d’agave, selon les goûts5 - 10 g de miel selon les goûts
La salade et la finition
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300 g de chou pointu en morceaux (5 cm)
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3 pincées de sel
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160 g de courgettes en morceaux (3 cm)
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200 g de concombre coupé en deux, épépiné, en morceaux (7 cm)
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200 g de laitue romaine coupée en deux, trognon retiré
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150 - 200 g d'avocat en cubes (1 cm)
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50 g de pignons de pin grillés
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2 - 4 c. à café de graines de sésame grillées (választható)
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
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