Eszközök és tartozékok
Mousse au chocolat
Előkészítés 20p
Összesen 4óra
8 portions
Összetevők
-
5 œufs séparés
-
1 pincée de sel
-
250 - 300 g de crème entière, froide
-
250 g de chocolat noir extrafin 50% de cacao en morceaux (2 cm)
-
80 g de beurre mou, en morceaux (3 cm)
-
40 g de sucre40 g de sucre vanillé, maison
-
baies fraîches variées (választható) pour garnir
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
96.3 mg
Fehérje
7.9 g
Kalória
1879.7 kJ /
449.3 kcal
Zsír
37.7 g
Rost
3.4 g
Telített zsír
21.9 g
Szénhidrát
20.6 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Cuisiner comme jamais.
203 Recept
Svájc
Svájc
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseCheesecake New York
6óra 30p
Coulis de framboises
10p
Mousse glacée aux fruits rouges
10p
Glace aux fruits
5p
Pavlova gourmande aux fruits rouges
5óra 30p
Citron givré
12óra
Profiteroles
2óra 15p
Pancakes à la banane et baies
40p
Iles flottantes
1óra
Sabayon
15p
Cheesecake vanille au coulis de fraises
3óra 40p
Mousseux de café glacé
5p