Eszközök és tartozékok
Mousse au chocolat
Előkészítés 20p
Összesen 4óra
8 portions
Összetevők
-
5 œufs séparés
-
1 pincée de sel
-
250 - 300 g de crème entière, froide
-
250 g de chocolat noir extrafin 50% de cacao en morceaux (2 cm)
-
80 g de beurre mou, en morceaux (3 cm)
-
40 g de sucre40 g de sucre vanillé, maison
-
baies fraîches variées (választható) pour garnir
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
96.3 mg
Fehérje
7.9 g
Kalória
1879.7 kJ /
449.3 kcal
Zsír
37.7 g
Rost
3.4 g
Telített zsír
21.9 g
Szénhidrát
20.6 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Cuisiner comme jamais.
203 Recept
Svájc
Svájc
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseCrème caramel
3h
Cheesecake au citron et crunch aux noisettes
4h 35min
Sorbet au melon
24h 15min
Gelée de baies avec le Nester
4h 30min
Granité de fruits frais
5min
Mousse aux myrtilles
10min
Sorbet pêche-amande
8h 10min
Glace Monster Cookie
9h 45min
Cornets et coupelles pour glaces
1h 30min
Tarte meringuée fraise-rhubarbe
2h 45min
Tiramisù vegan
3h 20min
Rouleaux aux pommes et aux cacahuètes
Nenhuma avaliação