Eszközök és tartozékok
Mousse au chocolat
Előkészítés 20p
Összesen 4óra
8 portions
Összetevők
-
5 œufs séparés
-
1 pincée de sel
-
250 - 300 g de crème entière, froide
-
250 g de chocolat noir extrafin 50% de cacao en morceaux (2 cm)
-
80 g de beurre mou, en morceaux (3 cm)
-
40 g de sucre40 g de sucre vanillé, maison
-
baies fraîches variées (választható) pour garnir
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
96.3 mg
Fehérje
7.9 g
Kalória
1879.7 kJ /
449.3 kcal
Zsír
37.7 g
Rost
3.4 g
Telített zsír
21.9 g
Szénhidrát
20.6 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Cuisiner comme jamais.
203 Recept
Svájc
Svájc
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseCake imbibé au citron
1óra 30p
Flan au caramel
5óra 15p
Cheesecake New York
6óra 30p
Tarte au chocolat au lait et fraises
4óra 45p
Tiramisu
5óra 20p
Glace à la banane
5p
Glace au chocolat
12óra
Crema catalana
40p
Cheesecake vanille au coulis de fraises
3óra 40p
Mousse au chocolat
3óra 20p
Petits croissants à la vanille
1óra 30p
Sabayon
15p