Mousse au chocolat

3.0 2 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 4óra

8 portions

Összetevők

5 œufs séparés
1 pincée de sel
250 - 300 g de crème entière, froide
250 g de chocolat noir extrafin 50% de cacao en morceaux (2 cm)
80 g de beurre mou, en morceaux (3 cm)
40 g de sucre vanillé, maison

40 g de sucre
baies fraîches variées (választható) pour garnir

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 96.3 mg

Fehérje 7.9 g

Kalória 1879.7 kJ / 449.3 kcal

Zsír 37.7 g

Rost 3.4 g

Telített zsír 21.9 g

Szénhidrát 20.6 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Cuisiner comme jamais. 203 Recept
Svájc

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Café glacé

2h 15min

Îles flottantes

40min

Glace à la vanille

12h

Crème au citron

5min

Pudding à la semoule et à la crème

20min

Boules au beurre de cacahuète et à l'avoine

30min

Glace au chocolat

12h

Glace à la banane au beurre de cacahuètes et au chocolat

8h 10min

Tartelettes au chocolat et citron jaune

Pas d’évaluation

Bonbons gélifiés au citron et au gingembre

25h 20min

Flans de semoule

1h 15min

Sorbet pêche-amande

8h 10min

Összes megjelenítése