Crumble aux fruits d'été avec crème anglaise

5.0 4 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 1óra 10p

6 portions

Összetevők

La garniture

200 g de fraises coupées en deux
50 g de liqueur d'amande (választható)
30 g de beurre en morceaux et un peu plus pour graisser
200 g de pommes pelées, épépinées, coupées en morceaux (2 cm)
200 g de mûres (voir conseil)
100 g de sucre

Le crumble

50 g de noisettes émondées
50 g d'amandes, entières, décortiquées
100 g de farine
50 g de flocons d'avoine
90 g de sucre
100 g de beurre en morceaux

La sauce à la vanille (crème anglaise)

1000 g d'eau
270 - 290 g de crème acidulée
230 g de lait entier
3 œufs
75 g de sucre
1 ½ c. à café d'extrait de vanille

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 71 mg

Fehérje 2 g

Kalória 613 kJ / 147 kcal

Zsír 10 g

Rost 1.2 g

Telített zsír 5 g

Szénhidrát 12 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Cuisiner comme jamais. 203 Recept
Svájc

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Cheesecake New York

6óra 30p

Mousse au Toblerone®

3óra 10p

Coulis de framboises

10p

Crêpes express – Recette de base

45p

Tiramisu stracciatella

2óra 30p

Cheesecake au citron et crunch aux noisettes

4óra 35p

Glace végane moelleuse à la mangue et à la noix de coco

10p

Tartelettes au chocolat et citron jaune

Nincs értékelés

Pavlova gourmande aux fruits rouges

5óra 30p

Mousse au chocolat

3óra 20p

Glace à la vanille

12óra

Glace au miel

17óra 45p

Összes megjelenítése