Ugrás a fő tartalomra Keresés

Crumble aux fruits d'été avec crème anglaise
5.0 4 értékelés
Előkészítés 10p
Összesen 1óra 10p
6 portions
Regisztráljon ingyen

Összetevők

La garniture
  • 200 g de fraises coupées en deux
  • 50 g de liqueur d'amande (választható)
  • 30 g de beurre en morceaux et un peu plus pour graisser
  • 200 g de pommes pelées, épépinées, coupées en morceaux (2 cm)
  • 200 g de mûres (voir conseil)
  • 100 g de sucre
Le crumble
  • 50 g de noisettes émondées
  • 50 g d'amandes, entières, décortiquées
  • 100 g de farine
  • 50 g de flocons d'avoine
  • 90 g de sucre
  • 100 g de beurre en morceaux
La sauce à la vanille (crème anglaise)
  • 1000 g d'eau
  • 270 - 290 g de crème acidulée
  • 230 g de lait entier
  • 3 œufs
  • 75 g de sucre
  • 1 ½ c. à café d'extrait de vanille

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 71 mg
Fehérje 2 g
Kalória 613 kJ / 147 kcal
Zsír 10 g
Rost 1.2 g
Telített zsír 5 g
Szénhidrát 12 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Cuisiner comme jamais. 203 Recept
Svájc

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Tarte aux amandes

5.0(5)

1óra 30p

Power balls (végan)

4.7(25)

15p

Glace à la vanille

4.7(313)

12óra

Tiramisù vegan

Nincs értékelés

Parfaits fraise-pistache au chocolat blanc avec le Nester

Nincs értékelés

Cheesecakes à la mangue avec le Nester

5.0(3)

4óra

Gelée de baies avec le Nester

Nincs értékelés

Gâteaux au chocolat avec le Nester

Nincs értékelés

Soufflés aux cantuccini avec sauce au café avec le Nester

Nincs értékelés

Crème au citron

4.8(5)

5p

Panna Cotta à la noix de coco et aux oranges caramélisées

Nincs értékelés

Cheesecake baklava

Nincs értékelés

 Összes megjelenítése