Crumble aux fruits d'été avec crème anglaise

5.0 4 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 1óra 10p

6 portions

Összetevők

La garniture

200 g de fraises coupées en deux
50 g de liqueur d'amande (választható)
30 g de beurre en morceaux et un peu plus pour graisser
200 g de pommes pelées, épépinées, coupées en morceaux (2 cm)
200 g de mûres (voir conseil)
100 g de sucre

Le crumble

50 g de noisettes émondées
50 g d'amandes, entières, décortiquées
100 g de farine
50 g de flocons d'avoine
90 g de sucre
100 g de beurre en morceaux

La sauce à la vanille (crème anglaise)

1000 g d'eau
270 - 290 g de crème acidulée
230 g de lait entier
3 œufs
75 g de sucre
1 ½ c. à café d'extrait de vanille

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 71 mg

Fehérje 2 g

Kalória 613 kJ / 147 kcal

Zsír 10 g

Rost 1.2 g

Telített zsír 5 g

Szénhidrát 12 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Cuisiner comme jamais. 203 Recept
Svájc

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Caramels au beurre salé

1óra 45p

Pancakes à la banane et baies

40p

Glace à la vanille

12óra

Moelleux au chocolat

45p

Gâteau à la courge et aux épices sur plaque

1óra 20p

Couscous aux noix et à la noix de coco (كوسكوس الحلو بالمكسرات وجوز الهند والسكر البودرة)

Nincs értékelés

Biscuits maamoul fourrés aux dattes, pistaches et noix (معمول بالتمر والفستق والجوز)

Nincs értékelés

Sorbet au melon

24óra 15p

Sorbet pêche-amande

8óra 10p

Sorbet orange et vin mousseux

9óra 30p

Glace miel-lavande

12óra 25p

Bâtonnets cheesecake glacé

8óra 45p

Összes megjelenítése