Crumble aux fruits d'été avec crème anglaise

5.0 4 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 1óra 10p

6 portions

Összetevők

La garniture

200 g de fraises coupées en deux
50 g de liqueur d'amande (választható)
30 g de beurre en morceaux et un peu plus pour graisser
200 g de pommes pelées, épépinées, coupées en morceaux (2 cm)
200 g de mûres (voir conseil)
100 g de sucre

Le crumble

50 g de noisettes émondées
50 g d'amandes, entières, décortiquées
100 g de farine
50 g de flocons d'avoine
90 g de sucre
100 g de beurre en morceaux

La sauce à la vanille (crème anglaise)

1000 g d'eau
270 - 290 g de crème acidulée
230 g de lait entier
3 œufs
75 g de sucre
1 ½ c. à café d'extrait de vanille

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 71 mg

Fehérje 2 g

Kalória 613 kJ / 147 kcal

Zsír 10 g

Rost 1.2 g

Telített zsír 5 g

Szénhidrát 12 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Cuisiner comme jamais. 203 Recept
Svájc

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Profiteroles

2óra 15p

Crêpes express – Recette de base

45p

Muffins aux pommes sans gluten

50p

Pancakes à la banane et baies

40p

Churros

1óra 15p

Iles flottantes

1óra

Îles flottantes

40p

Cake imbibé au citron

1óra 30p

Meringues de l'Emmental

2óra 15p

Lasagne ratatouille au pesto de tomates

1óra 40p

Soft ice vanille

13óra

Vermicelles

3óra 15p

Összes megjelenítése