Crumble aux fruits d'été avec crème anglaise

5.0 4 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 1óra 10p

6 portions

Összetevők

La garniture

200 g de fraises coupées en deux
50 g de liqueur d'amande (választható)
30 g de beurre en morceaux et un peu plus pour graisser
200 g de pommes pelées, épépinées, coupées en morceaux (2 cm)
200 g de mûres (voir conseil)
100 g de sucre

Le crumble

50 g de noisettes émondées
50 g d'amandes, entières, décortiquées
100 g de farine
50 g de flocons d'avoine
90 g de sucre
100 g de beurre en morceaux

La sauce à la vanille (crème anglaise)

1000 g d'eau
270 - 290 g de crème acidulée
230 g de lait entier
3 œufs
75 g de sucre
1 ½ c. à café d'extrait de vanille

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 71 mg

Fehérje 2 g

Kalória 613 kJ / 147 kcal

Zsír 10 g

Rost 1.2 g

Telített zsír 5 g

Szénhidrát 12 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Cuisiner comme jamais. 203 Recept
Svájc

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Café glacé

2óra 15p

Îles flottantes

40p

Glace à la vanille

12óra

Crème au citron

5p

Pudding à la semoule et à la crème

20p

Boules au beurre de cacahuète et à l'avoine

30p

Glace au chocolat

12óra

Glace à la banane au beurre de cacahuètes et au chocolat

8óra 10p

Tartelettes au chocolat et citron jaune

Nincs értékelés

Bonbons gélifiés au citron et au gingembre

25óra 20p

Flans de semoule

1óra 15p

Sorbet pêche-amande

8óra 10p

Összes megjelenítése