Craquelin choux puffs with raspberry and white chocolate filling

5.0 8 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 26óra 30p

16 pieces

Összetevők

White chocolate cream base

white chocolate broken into small pieces
180 g
pouring (whipping) cream
300 g

Raspberry filling

raspberries fresh or frozen
300 g
white sugar
30 g

Craquelin

butter room temperature
80 g
raw sugar
70 g
plain flour
80 g
sea salt
1 pinch

Choux pastry

water
250 g
butter cut into pieces
90 g
white sugar
10 g
sea salt
2 pinches
plain flour
150 g
eggs
4

White chocolate cream

mascarpone cheese chilled
250 g
vanilla bean paste
1 tsp

Assembly

icing sugar to dust

Nehézség

haladó

Tápérték ekkora adagban: 1 piece

Nátrium 120.5 mg

Fehérje 5.6 g

Kalória 1527.9 kJ / 365.2 kcal

Zsír 26.2 g

Rost 1.6 g

Telített zsír 15.5 g

Szénhidrát 28 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Entertaining 30 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

High Tea 12 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Manifesto 202 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Mother's Day 14 Recept
Nemzetközi

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Magic bean chocolate cake

1óra 40p

Crostata di marmalata (Italian jam tart)

2óra 35p

Mini lemon curd tarts

2óra 20p

Buttermilk rusks

29óra 25p

Baked honey cheesecake

4óra 20p

Basic cheesecake

10óra

Spiced chocolate doughnuts

45p

Almond addiction

1óra

Camille carrot and almond cakes

1óra 10p

Gluten free vanilla bundt with lemon glaze

1óra 5p

Gluten free almond sweet shortcrust pastry

35p

Gingerbread

1óra 30p

Összes megjelenítése