Craquelin choux puffs with raspberry and white chocolate filling

5.0 6 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 26óra 30p

16 pieces

Összetevők

White chocolate cream base

white chocolate broken into small pieces
180 g
pouring (whipping) cream
300 g

Raspberry filling

raspberries fresh or frozen
300 g
white sugar
30 g

Craquelin

butter room temperature
80 g
raw sugar
70 g
plain flour
80 g
sea salt
1 pinch

Choux pastry

water
250 g
butter cut into pieces
90 g
white sugar
10 g
sea salt
2 pinches
plain flour
150 g
eggs
4

White chocolate cream

mascarpone cheese chilled
250 g
vanilla bean paste
1 tsp

Assembly

icing sugar to dust

Nehézség

haladó

Tápérték ekkora adagban: 1 piece

Nátrium 120.5 mg

Fehérje 5.6 g

Kalória 1527.9 kJ / 365.2 kcal

Zsír 26.2 g

Rost 1.6 g

Telített zsír 15.5 g

Szénhidrát 28 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Entertaining 30 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

High Tea 12 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Manifesto 202 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Basic cheesecake

10óra

Hazelnut chocolate brioche

2óra

Fraisier sponge (TM6, Christy Tania)

30óra

Apple and cinnamon hot cross buns

2óra 20p

Croissants

16óra

Torta caprese (flourless almond cake)

2óra

Gluten free lemon tart

2óra 25p

Brioche hot cross buns

2óra 30p

Chocolate Basque cheesecake

2óra

Magnolia Kitchen red velvet cakes with vanilla cream cheese icing

1óra 15p

Vegan chocolate, raspberry and pistachio layer cake

4óra 5p

S'mores cupcakes

2óra 40p

Összes megjelenítése