Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Továbbá szükséges
Thermomix® késburkolat
Hertenzadel met Veenbessencompote, Champignonknoedels en rode Kuri-pompoen
Összetevők
Veenbessencompote
-
geleisuiker 2:180 g
-
steranijs1
-
pimentbessen5
-
jeneverbessen2
-
kruidnagel1
-
zout½ tl
-
peper, gemalen½ tl
-
water70 g
-
verse veenbessen200 g
Zadel van hertenvlees
-
pimentbessen8
-
jeneverbessen4
-
kruidnagels2
-
tijm, verse1 tl
-
verse marjolein2 tl
-
rozemarijn, vers½ tl
-
laurierblad, gedroogd verkruimeld1
-
zout5 g
-
peper, gemalen½ tl
-
hertenvlees, ree zadel, zonder bot800 g
-
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) in 4 gelijke stukken40 g
-
water1650 g
Champignonknoedels en rode kuripompoen
-
brood droog, in blokjes gesneden (2 cm)250 g
-
champignon de Paris, vers gevierendeeld150 g
-
ui gehalveerd60 g
-
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk)10 g
-
melk200 g
-
bloem5 g
-
zout2 ½ tl
-
peper, gemalen1 tl
-
nootmuskaat, gemalen½ tl
-
peterselie, vers grof gehakt10 g
-
bieslook, vers in dunne plakjes gesneden5 g
-
eieren3
-
kleine rode pompoen800 g
-
olie20 g
-
honing20 g
-
kaneel, gemalen½ tl
-
verse marjolein1 volle tl
-
koriander, vers1 tl
-
zoete paprikapoeder½ tl
Montage
-
ui gehalveerd50 g
-
teentje knoflook1
-
champignon, gedroogd geweekt, water uitgeknepen30 g
-
olie plus extra om te bakken30 gram
-
sherry50 g
-
zout1 tl
-
peper, gemalen½ tl
-
nootmuskaat, gemalen¼ tl
-
tijm, verse½ tl
-
1 kubus groentebouillonblokje (voor 0,5 l)groentebouillonpasta1 volle tl
-
water505 g
-
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) in stukken50 g
-
maïzena (zetmeel)10 g
-
zure room, 20% vet100 g
Nehézség
haladó
Tápérték ekkora adagban: 1 portie
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Benelux
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Marokkaanse Tajine met Vis, Couscous en Dadels
Nincs értékelés
Sloppy Gold Rush Burgers
Nincs értékelés
Mediterrane groentepasta
Nincs értékelés
Gevulde Tomaten met Shakshuka, Mozzarella en gepocheerde Eieren
Nincs értékelés
Kalkoen Tonnato met Warme Aardappelsalade
Nincs értékelés
Mini Parmezaanse Puddinkjes, Gestoomd Rundvlees, Groenten en Jus
Nincs értékelés
Batch-koken: Warme Groentesalade. Spaghetti met Tomaat en Champignons. Kip met Rijst en Pepersaus.
Nincs értékelés
Menu: Spaghetti in Notensaus en Ham Wraps met Groenten
Nincs értékelés
Zalm met broccoli en honing-mosterdsaus
40p
Gehaktballen en Aardappelen met Amandelsaus
Nincs értékelés
Groentetaart met korst van kikkererwtenmeel
Nincs értékelés
Meal Prep - Haver | Overnight pap, groentesmoothie, chocolade en havermout muffins
45p