Gulasch

4.6 241 értékelés

Előkészítés 35p

Összesen 2óra 20p

4 Portionen

Összetevők

Zwiebeln halbiert (siehe Tipp)
300 g
Öl und etwas mehr zum Anbraten
35 g
Gulasch vom Rind (ca. 3 cm)
500 g
Rotwein, trocken
500 g
Tomatenmark
60 g
Salz
1 ½ TL
Gulasch-Gewürzmischung
4 TL
Wasser und etwas mehr zum Anrühren
300 g
Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Rindfleischbrühwüfel (für 0,5 l)
Speisestärke
2 EL

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Nátrium 2101 mg

Fehérje 17 g

Kalória 1523 kJ / 364 kcal

Zsír 14 g

Rost 2.3 g

Telített zsír 1 g

Szénhidrát 19 g

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Németország

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