Salmone croccante al parmigiano con verdure e salsa al limone

Nincs értékelés

Előkészítés 25p

Összesen 1óra

6 porzioni

Összetevők

Salmone e verdure

300 g di cimette di broccoli
200 g di cipolle rosse ottagonale
200 g di rapanelli rossi dimezzato
½ di cucchiaino di sale
20 g di olio di oliva e un po' di più per le verdure
80 g di pane bianco a fette per toast tagliato in quarti
40 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2 cm)
5 g di aneto fresco le foglioline lavate e asciugate
5 g di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
1 limone la buccia grattugiata, e il succo spremuto
50 g di burro a pezzi
2 pizzichi di pepe nero macinato
1200 g di filetto di salmone, fresco, senza pelle intero (vedi suggerimento)
4 cucchiai di senape

Salsa al limone

50 g di cipolle dimezzato
130 g di burro
50 g di vino bianco
¼ di cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe macinato
120 g di panna intera

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Fehérje 48 g

Kalória 3789 kJ / 906 kcal

Zsír 71 g

Rost 2.6 g

Szénhidrát 17 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Cucinare come non mai. 203 Recept
Svájc

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Spaghetti al tonno

40 min

Fagottini di pasta fillo con polpa di granchio فطيرة الكابوريا (السلطعون))

Brak ocen

Kabsa di salmone (كبسة سمك السلمون)

Brak ocen

Tom Yum tailandese

Brak ocen

Babka salata al salmone affumicato

4 godz.

Salmone con quinoa e pompelmo

35 min

Merluzzo in salsa aïoli con verdure

Brak ocen

Cozze alla marinara

Brak ocen

Trota deliziosa

45 min

Avocado con uovo e tartare di salmone

45 min

Curry di pesce

Brak ocen

Riso spagnolo al salmone

30 min

Összes megjelenítése