Eszközök és tartozékok
Salmone croccante al parmigiano con verdure e salsa al limone
Előkészítés 25p
Összesen 1óra
6 porzioni
Összetevők
Salmone e verdure
-
300 g di cimette di broccoli
-
200 g di cipolle rosse ottagonale
-
200 g di rapanelli rossi dimezzato
-
½ di cucchiaino di sale
-
20 g di olio di oliva e un po' di più per le verdure
-
80 g di pane bianco a fette per toast tagliato in quarti
-
40 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2 cm)
-
5 g di aneto fresco le foglioline lavate e asciugate
-
5 g di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
-
1 limone la buccia grattugiata, e il succo spremuto
-
50 g di burro a pezzi
-
2 pizzichi di pepe nero macinato
-
1200 g di filetto di salmone, fresco, senza pelle intero (vedi suggerimento)
-
4 cucchiai di senape
Salsa al limone
-
50 g di cipolle dimezzato
-
130 g di burro
-
50 g di vino bianco
-
¼ di cucchiaino di sale
-
2 pizzichi di pepe macinato
-
120 g di panna intera
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Fehérje
48 g
Kalória
3789 kJ /
906 kcal
Zsír
71 g
Rost
2.6 g
Szénhidrát
17 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Cucinare come non mai.
203 Recept
Svájc
Svájc
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítésePesce al vapore con verdure miste
1óra 20p
Gamberi al curry
35p
Bowl di salmone con salsa teriyaki
50p
Spaghetti al tonno
Nincs értékelés
Tom Yum tailandese
Nincs értékelés
Babka salata al salmone affumicato
4óra
Salmone con quinoa e pompelmo
35p
Bouillabaisse
Nincs értékelés
Merluzzo in salsa aïoli con verdure
Nincs értékelés
Cozze alla marinara
Nincs értékelés
Trota deliziosa
Nincs értékelés
Avocado con uovo e tartare di salmone
45p