Eszközök és tartozékok
Salmone croccante al parmigiano con verdure e salsa al limone
Előkészítés 25p
Összesen 1óra
6 porzioni
Összetevők
Salmone e verdure
-
300 g di cimette di broccoli
-
200 g di cipolle rosse ottagonale
-
200 g di rapanelli rossi dimezzato
-
½ di cucchiaino di sale
-
20 g di olio di oliva e un po' di più per le verdure
-
80 g di pane bianco a fette per toast tagliato in quarti
-
40 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2 cm)
-
5 g di aneto fresco le foglioline lavate e asciugate
-
5 g di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
-
1 limone la buccia grattugiata, e il succo spremuto
-
50 g di burro a pezzi
-
2 pizzichi di pepe nero macinato
-
1200 g di filetto di salmone, fresco, senza pelle intero (vedi suggerimento)
-
4 cucchiai di senape
Salsa al limone
-
50 g di cipolle dimezzato
-
130 g di burro
-
50 g di vino bianco
-
¼ di cucchiaino di sale
-
2 pizzichi di pepe macinato
-
120 g di panna intera
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Fehérje
48 g
Kalória
3789 kJ /
906 kcal
Zsír
71 g
Rost
2.6 g
Szénhidrát
17 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Cucinare come non mai.
203 Recept
Svájc
Svájc
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseZuppa di pesce con latte di cocco e curry
35min
Filetto di salmone con porro e patatine novelle
1u.
Spaghetti al tonno
Geen beoordelingen
Tom Yum tailandese
Geen beoordelingen
Babka salata al salmone affumicato
4u.
Salmone con quinoa e pompelmo
35min
Merluzzo in salsa aïoli con verdure
Geen beoordelingen
Cozze alla marinara
Geen beoordelingen
Avocado con uovo e tartare di salmone
45min
Curry di pesce
Geen beoordelingen
Riso spagnolo al salmone
Geen beoordelingen
Salmone in crosta di mandorle con tagliatelle agli asparagi
Geen beoordelingen