Salmone croccante al parmigiano con verdure e salsa al limone

Nincs értékelés

Előkészítés 25p

Összesen 1óra

6 porzioni

Összetevők

Salmone e verdure

300 g di cimette di broccoli
200 g di cipolle rosse ottagonale
200 g di rapanelli rossi dimezzato
½ di cucchiaino di sale
20 g di olio di oliva e un po' di più per le verdure
80 g di pane bianco a fette per toast tagliato in quarti
40 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2 cm)
5 g di aneto fresco le foglioline lavate e asciugate
5 g di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
1 limone la buccia grattugiata, e il succo spremuto
50 g di burro a pezzi
2 pizzichi di pepe nero macinato
1200 g di filetto di salmone, fresco, senza pelle intero (vedi suggerimento)
4 cucchiai di senape

Salsa al limone

50 g di cipolle dimezzato
130 g di burro
50 g di vino bianco
¼ di cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe macinato
120 g di panna intera

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Fehérje 48 g

Kalória 3789 kJ / 906 kcal

Zsír 71 g

Rost 2.6 g

Szénhidrát 17 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Cucinare come non mai. 203 Recept
Svájc

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Seppie con i piselli

35p

Pepata di cozze

45p

Bocconcini di pesce con salsa tartara

50p

Salmone al forno con pesto aromatico

50p

Merluzzo con burro agli agrumi

50p

Cozze in salsa di pomodoro piccante

45p

Zuppa di pesce con latte di cocco e curry

35p

Salmone all'arancia con couscous di broccoli

25p

Laksa – zuppa di noodle malese con salmone e gamberi

50p

Spaghetti al tonno

Nincs értékelés

Tom Yum tailandese

Nincs értékelés

Babka salata al salmone affumicato

4óra

Összes megjelenítése