Champignon-Hummus-Salat mit Karamell-Dressing und Granatapfelkernen

4.7 25 értékelés
Előkészítés 25p
Összesen 50p
4 Portionen

Összetevők

Dressing
  • brauner Zucker
    150 g
  • Weißweinessig
    105 g
  • roter Portwein
    70 g
  • Salz
    ¼ TL
  • Pfeffer
    ¼ TL
  • Olivenöl
    30 g
  • Wasser
    1000 g
Hummus
  • Petersilie abgezupft
    8 Stängel
  • Kichererbsen, aus der Dose abgetropft
    450 g
  • Wasser, kalt
    200 g
  • Tahin
    100 g
  • Zitronensaft
    30 g
  • Olivenöl
    30 g
  • Salz
    1 TL
  • Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
    1 TL
  • Knoblauchzehe
    1
Champignons und Fertigstellung
  • Wasser
    30 g
  • Champignons je nach Größe geviertelt oder geachtelt
    300 g
  • Öl
    20 g
  • Cherry-Tomaten
    150 - 200 g
  • Salz zum Würzen
  • Pfeffer zum Würzen
  • Rucola
    40 - 60 g
  • Granatapfelkerne zum Garnieren

Nehézség

közepes


Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Nátrium 1033 mg
Fehérje 16 g
Kalória 2882 kJ / 689 kcal
Zsír 37 g
Rost 11.2 g
Telített zsír 5 g
Szénhidrát 76 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése