Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 2000 g de caballa fresca limpia (sin cabeza ni tripas), de más de 250 g c/u
- 1 chorrito de vinagre
- 300 g de agua
- 1 cucharadita de sal
- 4 pellizcos de pimienta negra molida
- ½ cucharadita de granos de pimienta negra
- 2 hojas de laurel secas
- 250 - 300 g de aceite de oliva
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 tarro
- Kalória
- 9617 kJ / 2301 kcal
- Fehérje
- 188 g
- Szénhidrát
- 0 g
- Zsír
- 172.07 g
- Rost
- 0 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseNata montada
10 Min
Fumet de pescado y gambas
20 min
Nata de trufa
8 Std. 15 Min
Claras montadas
5 Min
Caramelo líquido oscuro
35min
Bizcocho plancha de chocolate
30 min
Azúcar glas
5 Min
Almíbar básico
10 Min
Cebolla caramelizada (200 g)
25 Min
Picada de ajo y perejil
5 Min
Tortitas americanas
40 min
Tapenade
10 Min