Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Pere su crema inglese con crumble di mandorle
Előkészítés 10p
Összesen 1óra
6 porzioni
Összetevők
Crumble di mandorle
-
20 g di mandorle a lamelle
-
40 g di burro
-
40 g di zucchero
-
40 g di farina tipo 0040 g di farina di cocco
Crema inglese
-
300 g di latte
-
4 tuorli d'uovo
-
50 g di zucchero
-
5 foglie di alloro fresche a metà
Pere al vino bianco e sciroppo
-
250 g acqua
-
500 g di vino bianco secco
-
20 g di liquore all'amaretto
-
30 g di zucchero
-
1 bacca di anice stellato
-
1 stecca di vaniglia tagliata longitudinalmente
-
6 pere Conference intere, sbucciate
-
120 g di zucchero di canna
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Nátrium
50.4 mg
Fehérje
5.9 g
Kalória
2080 kJ /
497.1 kcal
Zsír
12.5 g
Rost
8.9 g
Telített zsír
6.5 g
Szénhidrát
78.9 g
